4. 成田ゆめ牧場の「ウシマロ」/ 千葉県
人気の絶品牧場スイーツ、4つめに紹介するのは
千葉県の「成田ゆめ牧場」でいただける
「ウシマロ」です。
この牧場は、都心からも比較的アクセスしやすい
場所ということで、多くのお客さんが訪れ、
その分現地で楽しめるアクティビティも
多数用意されているのが特徴です。
ウシマロ(20粒 2,000円税込)
こちらでおすすめする「ウシマロ」とは、
成田ゆめ牧場の牛乳を使用したミルキーな
牛柄マシュマロのことをいいます。
牧場牛乳をたっぷり使って焼きあげた
このマシュマロは、今までのマシュマロとは
違うもちもちの食感。
数々の雑誌でも取り上げられた、
人気の一品です。
もちろん、オンラインショップで購入可能ですよ。
ここ成田ゆめ牧場では、キャンプ場やアスレチック、
ドッグガーデン、レストランなどが併設されており、
トロッコ列車やセグウェイなど、珍しい乗り物に
乗る体験もできます。
また、人気のスイーツとして飯ごうで作った
プリンなどもあり、話題性は抜群です。
▶公式ホームページ:【成田ゆめ牧場】オンラインショップ
5. 大江ノ郷自然牧場の「大江ノ郷ぷりん」 / 鳥取県
人気の絶品牧場スイーツ、5つめに紹介するのは
鳥取県の「大江ノ郷自然牧場
(おおえのさとしぜんぼくじょう)」でいただける
「大江ノ郷ぷりん」です。
こちらの牧場では養鶏を主に行っており、
平飼いという方法で鶏を鶏舎でなく、
外で放し飼いにすることによって
「天美卵(てんびらん)」というブランドを確立しました。
大江ノ郷ぷりん(6個 1,836円税込)
こちらでいただける「大江ノ郷ぷりん」は
そんな天美卵をふんだんに使っており、
素朴ながらもまろやか、そして
昔懐かしい味となっています。
その天美卵の卵黄と卵白の比率は
7:4という黄金比率で、このぷりん作りには
欠かせないものとなっています。
鳥取県の「大江ノ郷自然牧場」にあるレストランでは、
天美卵を使った絶品のパンケーキを味わうこともでき、
山奥にあるにもかかわらず、大変な人気で
多くのお客さんが訪れています。
また、スイーツを実際に作る体験教室なども
併設されているので、そちらも楽しむことができます。
▶公式ホームページ:大江ノ郷自然牧場 | 牧場商品お取り寄せ
6. 小岩井農場の「特製アイスクリーム」
そして最後に紹介する人気の絶品牧場スイーツは、
多くの人から愛されている岩手県の
「小岩井農場」でいただくことのできる
「特製アイスクリーム」です。
120年以上の歴史を持つ「小岩井農場」では、
愛情をかけて育てた新鮮な乳牛や鶏卵などを
使用したアイスクリームは看板商品なんです。
KM6特製アイスクリーム6個セット (2,916円税込)
こちらは「カスタードバニラ」味のアイスクリーム。
カスタード特有の濃厚な黄金色のアイスで、
上品な味わいが楽しめます。
見た目に反して意外とあっさりとした味わいで、
それでいてたまごの風味や新鮮なミルクの
風味を楽しむことができます。
素材のコクと香りが素晴らしいアイスです。
オンラインショップから購入可能です。
こちらは、東京駅に出店している
「小岩井農場 エキュート東京店」です。
こちらでは、岩手県の小岩井農場から直送された、
新鮮な商品が販売されています。
先ほどのアイスクリームはさっぱりとしていますが、
こちらで販売されている「ソフトクリーム」は、
搾りたての生乳の味がいただけるメニューが
いただけます。
▶公式ホームページ:小岩井農場 オンラインショップ
絶品の牧場スイーツを味わおう!
牧場で新鮮な食材を用いて作ったスイーツは、
他のお店のものと比べても、
格段に風味や食感に違いが出ます
それは実際に牧場に訪れなくとも、
お取り寄せで手に入れることができ、
お家で気軽に楽しめるものとなっているので、
是非一度召し上がってみてください
(なお、情報は記事掲載時点のものです。
詳細は、公式サイトなどで事前確認することをおすすめします。)