オーチャード地区より車で10分ほどの郊外にある『デンプシーヒル』。
緑豊かな心地よい自然の中にお洒落なレストランやバーが軒を連ねる今が旬のシンガポールの人気スポットです。
そこに佇むカフェでご飯を食べると、とても清々しい気分になります。
今回は、そんなデンプシーヒルで楽しめるスポットをご紹介致します!
『デンプシーヒル』の成り立ち、歴史
シンガポールでも人気エリアの1つであるデンプシーヒルは、もともと英国陸軍のキャンプだった場所です。
キャンプ跡地を利用し、在住外国人向けのインドネシア家具屋やレストランなどが点々とあるエリアでした。
ですが、緑が多く小高い丘の上にあるこのエリア。
注目されるとあっという間に有名レストランチェーン店、ワインバーなどがオープンしました。
西洋人はホランド・ヴィレッジからこちらにシフトチェンジしたと言われるくらい、
西洋人を多く見かけるエリアです。
『デンプシーヒル』への行き方・アクセス
MRTオーチャード駅からオーチャードロードに出て、左方向に歩きます。
そのあとタングリンロードからネピアロードに進み、右手に植物園が見えてきたら、
それを超えてまっすぐ進むと左手にデンプシーロードが見えきます。
そこを左に曲がりまっすぐ進むと左側に見えるのがデンプシーヒルです。
徒歩で約40分程度というところでしょうか。
オーチャードからタクシーで行くなら、10分くらいで到着します。
1.高級食材を買いたいなら ヒューバーズブッチャリー
VIPが足を運ぶというスイス出身のヒューバーファミリーがやっている高級精肉店です。
シンガポールの雑誌でシンガポール1美味しい肉に選ばれるような高級肉を売っています。
オーナーのエルンスト・フーバーさんは、元シンガポールシェフ協会の創設メンバーで、
名誉会長も務めた経歴がある方です!
ヒューバーズ・ビーフバーガーは必ず食べてほしいところ!
カリカリベーコンの香りがたまりません!
『ヒューバーズブッチャリーHuber’s Butchery & Bistro @ Dempsey』の住所、行き方・アクセス、営業時間、定休日など
- 住所: 18A Dempsey Road, 249677
- 行き方・アクセス:MRTオーチャード駅からタクシーで10分ほど
- 営業時間: 11:00~19:00(火曜~金曜)、9:30~19:00(土・日曜、祝日)
- 定休日: 月曜日
2.本格フレンチレストランへ行くなら オー・プティ・サリュ
いろんな賞を受賞したことのある人気フレンチレストランです!
店内は爽やかなムードいっぱい。ランチセットが非常におトクなので、ランチはここで決まり!
『 オー・プティ・サリュ』の住所、行き方・アクセス、営業時間、定休日、料金など
住所: 40C Harding Road (Minden Cluster)
行き方・アクセス: MRTオーチャード(Orchard NS22 ノース・サウス線)駅を出て、
オーチャードロードをタングリン方面に歩きます。
そのまま道なりに、オーチャードロード-タングリンロードーネピア
ロードと1.7kmほど歩きます。
左側にミンデンロードが見えたら、その道を左に曲がります。
ハーディングスロードに当たったら右に曲がり、
しばらく歩くと右手に看板があります。右側駐車場の奥がお店です。
徒歩約30分。
- 営業時間: 11:00-14:30/18:30-22:30
- 定休日: 日曜日
- 料金: セットランチ S$38++*2013年9月現在
- 公式サイトURL: http://www.thesalutgroup.com/