16. 富松うなぎ屋 黒田本店(久留米)
うなぎを手掛けてから85年程、
秘伝のたれは注ぎ足し続けて80年以上の
まさにうなぎの老舗、富松うなぎ屋黒田本店!
職人の熟練された技で焼かれるうなぎは、串をささない特殊技!
うなぎはもちろん厳選されたものだけを使い、
大人気のせいろ蒸しは、口に入れた瞬間ほろりと崩れて風味が広がる、
まさに味の芸術品!!
■ 基本情報
- 名称: 富松うなぎ屋 黒田本店
- 住所: 福岡県久留米市大善寺町黒田83-6
- アクセス: 西鉄大牟田線大善寺駅からタクシーで約10分
西鉄バス「原田入口」下車徒歩5分 - 営業時間: 10:00~21:00
- 定休日: 不定休
- 電話番号: 0942-26-3608
- 料金:¥2000~
17. まな板の上の旬 ぽぽぽん(薬院)
旬の食材をふんだんにつかった、
リーズナブルで美味しい和食といえばここ、まな板の上の旬ぽぽぽん!
地元朝倉地方の野菜と鮮魚類を使った豊富なメニューは、
ワインから日本酒ビールまでいろいろな物に相性抜群。
店内から見える日本庭園も優雅な雰囲気を醸し出してくれるので、
とても贅沢な気分にさせてくれます。
■ 基本情報
- 名称: まな板の上の旬 ぽぽぽん
- 住所: 福岡県福岡市中央区薬院2-14-29薬院クラブ1F
- アクセス: 地下鉄七隈線「薬院大通駅」2番出口より徒歩3分
西鉄大牟田線「薬院駅」より徒歩6分
西鉄バス「薬院2丁目」下車徒歩1分 - 営業時間: 17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
- 定休日: 月曜日・臨時のお休み(不定休)
- 電話番号: 092-717-5646
- 料金: ¥5000~
- 公式サイトURL: http://www.popopon.jp/
18. げんこつ(野芥)
博多はラーメン激戦区!
その中でもここ「げんこつ」は、
丁寧に仕上げた濃厚豚骨スープが後を引く美味しさです。
だしをふんだんにつかったタレを少し垂らして、
博多名物からし高菜も入れると病みつきです。
面が少し太めなので、これもまた食べ応え有り!
ぜひ一度食べてみてください。
■ 基本情報
- 名称: げんこつ
- 住所: 福岡県福岡市早良区田隈1-10-7
- アクセス:福岡市営地下鉄七隈線野芥駅下車徒歩12分
- 営業時間: 11:00~23:30(スープがなくなりしだい閉店)
- 定休日: 月曜日
- 電話番号: 092-874-1396
- 料金: ¥550~
19. 炉ばた雷橋(天神)
2人毎に於かれた七厘が、とてもいい雰囲気を醸し出しています。
もちろん店内に一歩足を踏み入れると、香ばしい臭いが食欲をそそります。
店内はカウンター席のみで、常に行列ができています、
それでも一度、ここ炉ばた雷橋で炉端焼きを口にするとfukuoka_gourmet_19 リピーターになること間違いないです!!
■ 基本情報
- 名称: 炉ばた雷橋
- 住所: 福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-37 第5レジデンス江崎 1F
- アクセス: 福岡市営地下鉄七隈線天神南駅から徒歩2分
福岡市営地下鉄空港線天神駅から徒歩7分
西鉄天神大牟田線福岡(天神)駅から徒歩4分 - 営業時間:17:00~0:30(ラストオーダー0:00)
- 定休日: 日曜日
- 電話番号: 092-751-4110
- 料金: ¥400~
20. 田舎庵 小倉本店(小倉)
創業80余年、ミシュラン福岡のビブグルマンに選ばれている
ウナギ料理店と聞けば、行くしかない!
店構えもサービスも、
老舗ならではの風格がありながらお値段は良心的設定です。
鰻の季節は5月から11月、この期間は天然ウナギも頂けます。
違いを食べ比べるのもいいですね。
■ 基本情報
- 名称: 田舎庵 小倉本店
- 住所: 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13
- アクセス: JR小倉駅から徒歩5分
- 営業時間: 11:00~21:30
- 定休日: なし(年末年始除く)
- 電話番号:093-551-0851
- 料金: ¥250~
- 公式サイトURL: http://www.inakaan.com/unagi/
21. 来来(飯塚)
豚骨ラーメンといえば、どろっとしたスープが多いものですが、
ここ「来来」は清湯スープが人気の豚骨ラーメン。
透き通るほどのスープとまではいかないけれど、
豚骨のうまみをしっかり出してこの透明度は神業です。
ご主人一人で切りもりしているので、一日に30杯と限定ラーメン店。
ぜひ一度口にしてみたいものです。
■ 基本情報
- 名称: 来来
- 住所: 福岡県飯塚市片島1-3-38
- アクセス: JR筑豊本線(福北豊線)新飯塚駅下車徒歩約15分
西鉄高速バス筑豊急行飯塚病院バス停下車徒歩約10分
西鉄バス片島四角バス停下車徒歩すぐ
どう片島1丁目バス停下車徒歩約1分 - 営業時間: 11:00頃~(スープがなくなり次第終了)
- 定休日: 木曜・金曜
- 電話番号: 未公開
- 料金: ¥600~