台湾 絶品グルメ!台湾へ行ったら絶対食べたい安くて美味しいB級グルメ10選

2

屋台天国台湾では、B級グルメが人気です。

屋台、街中のスタンドなどで気軽に食べられるグルメは
どれも美味しくて、格安!
食べても食べきれない食べ物、デザートからおすすめをまとめてみました。

b_gourmet_top

1. 担仔麺(タンツーメン)

b_gourmet_1.1

台南発祥の小吃の麺で、
現在では台北など、台湾の中で広く食べられています。
中細の麺が入ったスープに、トッピングとして豚のそぼろ肉、エビ、
香菜、にんにくのソースなどがのっています。
味は辛くなく、小ぶりの椀で提供されるのが一般的です。

2. 魯肉飯(ルーローハン)

b_gourmet_2.1

魯肉飯は、脂身が多い豚肉を細切れにしたものを
甘辛い台湾醤油ベースで煮込んだ具を、煮汁ごとご飯にかけたものです。
いわゆる、お茶碗サイズの器で出されます。

3. 排骨飯(パイクーハン)

2

豚のスペアリブを食べやすいサイズに切り、
下味をつけて、衣をつけてあげたものに、
片栗粉でとろみをつけた醤油味のタレと一緒に、ご飯の上にのせたものです。

台湾では、高鐵(新幹線)の駅弁としても人気があり、なじみがある食べ物です。

4. 麺線

日本のそうめんとそっくりの細い麺で、温かいスープに入れて出されます。
店によって主に2種類にわかれ、豚の大腸が入った「大腸麺線」と
カキが入った「カキ麺線」があります。

b_gourmet_4.1

5. 胡椒餅

b_gourmet_5.1

中国福州の「葱肉餅」が始まりと言われ、
皮がパリっとして、胡椒も増やすなど台湾人好みになっている胡椒餅は、
屋台の人気モノです。
冷たいドリンクを片手に、アツアツの胡椒餅と食べるのは格別です。

ページ:

1

2

関連記事

こちらの記事もチェック!

  1. color_eye

    2020-2-20

    【一面に広がる色の絶景14選】360°どこを見渡しても美しい世界の絶景!

    「死ぬまでに一度は世界の絶景を見てみたい!」 そう、絶景を体験することは、 旅行の大きな目的のひとつ…
  2. tokyocafe_eye

    2020-2-18

    【東京都内 フォトジェニックなカフェ12選】今流行っているのはココ!

    インスタグラムを中心に、 おしゃれなカフェやレストラン、 コーヒースタンドなどが流行していますよね。…
  3. shibuya_cafeeye

    2019-5-30

    渋谷で人気&おすすめのお洒落カフェ19選 雰囲気バツグンでゆったり過ごせる!

    渋谷に行ったら行きたい、お洒落カフェ 渋谷にはオシャレなカフェはもちろん、 オーナーこだわり…
  4. matsuri_eye

    2019-5-29

    ユネスコ無形文化遺産へも提案された!絢爛豪華な地域の祭30選

    ユネスコ無形文化遺産に提案されたほどの、 豪華絢爛伝統文化の祭を31ツ紹介していきます! …
  5. enoshima_eye

    2019-5-26

    江ノ島の人気&おすすめ観光スポット10選

    神奈川県の定番の観光スポットであり、定番のデートスポットでもある「江ノ島」。 海も好きだし、カッコイ…

ピックアップ記事

  1. couple_eye
  2. zekkei_eur1
  3. yukimi_eye

注目記事

  1. cona_eye

    2020-2-18

    【渋谷 CONA】女性限定!24時~朝まで500円の飲み放題ができるお店

  2. shirahone_gourmeteye

    2019-5-30

    白骨温泉で絶対に行きたいグルメスポット7選

  3. rest_eye

    2019-5-29

    360度パノラマビューと美味しい食事が楽しめる回転レストラン10選 特別な日はこんな場所で食事したい!

ページ上部へ戻る