２６. マタギ飯

山に入り狩猟をして生活する猟師さんのことを、
昔は「マタギ」と呼んでいました。
そのマタギ達の食事を再現したのが、このマタギ飯。
山菜などをふんだんに使用した贅沢な炊き込みご飯で、
ヘルシーに美味しく食べることができます。
釜とセットでの販売もある他、
普通の炊飯器で炊くことができるのもポイント。
２合炊き用から販売がありますので、人数に合わせて選ぶといいですね。

マタギ飯を提供しているホテルもあるほど、青森の郷土料理となっている１品。
釜で炊くのがベストですが、もちろんご家庭の炊飯器でも
簡単に作ることができるセットは、一人暮らしの方へのお土産としてもおすすめ。

■ 基本情報

• 名称：マタギ飯 
• 購入場所：山のホテル 売店
• 住所：青森県弘前市大字常盤野字湯ノ沢19
• 電話番号：0172-83-2329 
• 値段：マタギ飯セット(釜付き)　1,080円
• 公式サイトURL：http://www.yamanohotel.com/

２７. 直火焼りんごカレー・ルー

青森を代表するフルーツ・リンゴを、
直火で丹念に調理することにこだわった特別なカレールー。
スパイスの風味豊かで、とてもフルーティーな
カレーを食べることができると評判の品です。
フレーク状なのでカレーだけではなく、鍋やドリアなど応用が利くので
様々な用途に使うことができます。
一家団欒の食卓を彩るお土産としておすすめ！

液体タイプのルーではなく、フレーク状というのがポイント。
日持ちもしますし、用途の幅もグっと広がります。
また、1袋380円と気軽に買えるお値段なのも嬉しいポイント。
何個かまとめてお土産にすると、喜ばれますよ♪

■ 基本情報

• 名称：直火焼りんごカレー・ルー(岩木屋) 
• 購入場所：青森県内各スーパーなど 
• 値段：直火焼りんごカレー・ルー　1袋　380円 
• 公式サイトURL：http://iwakiya.co.jp/index.html

２８. 純米大吟醸　田酒

お酒好きな方への青森土産と言えば、これしかない！
お米の甘さを最大限引き出した青森の地酒は、
飲み口もすっきりとしていて、とても飲みやすい日本酒。
全体的にバランスが取れているので、日本酒が苦手な方でも
飲むことができそうな味なので、おすすめです。
また食事中に飲むのも、ご飯との相性がばっちりなのでとてもおすすめ。

夜におつまみと…というよりは、ご飯を食べながらゆっくり味わいたい。
そんなお酒。
お米の甘さが感じられるので、食事との相性が抜群。
なお、郵送する際は、割れ物扱いにすることをお忘れなく！
お酒好きなら、飲んでおきたい1品です。

■ 基本情報

• 名称：純米大吟醸　田酒 
• 購入場所：青森県内酒取扱店
• 値段：純米大吟醸　田酒　720ml　3,810円 
• 公式サイトURL：http://www.densyu.co.jp/

２９. いかせんべい

「イカを干したもの」？
いえいえ、違います。

マせんべいの裏に、たくさんのサキイカが乗った、青森らしいお煎餅です。
決して濃すぎない醤油味なので、小さなお子様でも食べることができますよ。
パッケージ内には、丸いものと四角いもの２種類がランダムで入っています。
せんべいらしからぬ、少ししっとりとした食感は、案外癖になってしまうかも？！

表面の胡麻がとてもアクセントになり、
食感も相まってとても美味しいお煎餅となっています。
ゴマやイカなどは体にもいいので、お子様のおやつとしても最適。
老若男女問わず好まれる味なので、買って損はありません！

■ 基本情報

• 名称： いかせんべい(OK製菓)
• 購入場所： 青森市内各スーパーなど
• 値段：1袋15枚入　630円 

３０. 胡麻新月

胡麻をこれでもか！
と生地にトッピングした新感覚のおせんべい。
バターの風味が豊かな青森銘菓・南部煎餅に
栄養豊富な黒胡麻がたっぷり。
パッケージもシンプルモダンでおしゃれなので、
お土産や進物用としてもおすすめ。
また、日持ちもするので遠方への郵送にもいいですね。
今までの南部煎餅のイメージが、ひっくり返ってしまうかも？！

表も裏もゴマたっぷりなので、その食感はとても斬新。
特殊製法で作られているこの胡麻新月は、
健康的なおやつとして地元の方にも愛されている品。
銘菓・南部煎餅と厳選された黒胡麻の織りなす味を、ぜひお土産に！

■ 基本情報

• 名称：胡麻新月(マルカワ渋川せんべい) 
• 購入場所：青森県内各スーパーなど 
• 値段：胡麻新月 10枚 1,296円 
• 公式サイトURL：http://www.sibukawa.com/