爆発的人気!日本一に輝いた1日2000個売れる完全手作り「エルカフェのミルクレープ」

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クレープとクリームが何重にも重ねられていて、
ふんわりしっとり美味しいミルクレープ。
そんなミルクレープの専門店があるんです。

1日2000個を売り上げ、日本一にも輝いたという
噂のミルクレープに迫ります!

ミルクレープが爆発的人気!「エルカフェ」

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薄いクレープに滑らかなクリームの組み合わせ、
完全手作りというこだわりのミルクレープを販売しているのは「エルカフェ」。
今まではネットでの販売のみを行っていて、
お取り寄せランキング1位に輝いたこともあるスイーツです。

人気の秘密  

薄い手焼きクレープ

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完全手作りにこだわるエルカフェのクレープは、生地の状態によって
火加減の違うコンロを使い分けて作られています。
ミルクレープの命ともいえるクレープは、職人技が光ります。

オリジナルクリーム

自家製のカスタードクリームと生クリームをブレンドしたオリジナルクリームは、
口当たりがさっぱいしていて、クレープとの相性も抜群。
甘さも控えめなので、いくらでも食べられる美味しさです。

職人の手による塗り重ね

職人さんによって、1枚ずつ重ねられるクレープとクリームの層は20層以上!
手作業だからこその、ふんわりとした食感が楽しめます。

キャラメリゼ

専用の焼きごてを使って、丁寧にキャラメリゼが作られているので、
ほんのり苦味も感じられます。
ほろにがと甘さの絶妙なハーモニー、どんどん食べたくなってしまいます。

フレーバーもいろいろ!  

ショコラ

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こだわりぬいた素材を使って作られたショコラは、
ブランデーに合う大人なミルクレープ。
口に運ぶとふんわりとショコラの香りが口に広がり、至福のひと時を感じられます。

抹茶

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ショコラ生地に抹茶クリームを重ねた抹茶味。
ショコラと抹茶、鉄板の組み合わせは一口食べると
病みつきになってしまう美味しさです。

チーズ

手焼きされたクレープとチーズクリームが、
ベストマッチなチーズ味も人気の商品です。

DEAN&DELUCAでも買える!

実店舗と通販だけでなく、セレクトショップDEAN&DELUCAの一部店舗でも
エルカフェのミルクレープが購入可能です。
六本木・品川・新宿・有楽町・恵比寿・羽田・成城・たまプラーザ・
名古屋・栄・大阪・福岡で販売されていますよ。

いかがでしたか?

ふんわりとした食感と、甘さでいくらでも食べられてしまいそうな
エルカフェのミルクレープ。
お取り寄せも可能ですが、ネット販売はすぐに売り切れてしまうこともあるので、
サイトをこまめにチェックしておきましょう!

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