21. うなぎの しろむら【名古屋市東区】

建物のデザインにこだわって作られたお店は、
和紙と木材を使った、まさに日本的な明るくて気持ちのよい空間です。
個室からは中庭が見え、季節によってさまざまな景色を眺めながら
お食事を楽しめます。

お店が「日本一」と太鼓判を押す「三河一色産活うなぎ」を使っており、
しろむらのうなぎは、2015年10月11日に「伊勢神宮外宮奉納うなぎ」として
認定されました。
奉納したのは「活うなぎ蒲焼き・白焼き」。

お店で、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
「うなぎかりんとう」「うなぎラスク」などのお菓子も販売しており、
名古屋土産におすすめです。

「三河一色産活うなぎ」とは？

愛知県西尾市一色町（いっしきちょう）は、
100年以上にわたる鰻養殖の町として知られています。
矢作川（やはぎがわ）の清流を使って自然に近い環境で鰻を育てているため、
天然鰻と変わらない良質の鰻になるのです。

■ 基本情報

• 名称： うなぎのしろむら
• 住所： 名古屋市東区泉1丁目18-41
• アクセス： 地下鉄桜通線「高岳駅」より徒歩5分
• 営業時間：
  昼 10:30～15:00 (LO 14:30) /
  夜 平日・土曜 17:00～22:00 (LO 21:30) /
  夜 日曜・祝日 17:00〜20:00 (LO19:30)
• 定休日： 臨時休業あり
• 電話番号： 052-971-3122
• 公式サイトURL： http://unagi-shiromura.nagoya/

22. うなぎ料理 うな東【名古屋市中川区】

中庭のある古風な趣のあるお店です。
うな東のタレは甘口ながらしつこさはなく、さっぱりとしています。
その自慢のタレを使ったひつまぶし（税込3,132円）は
鰻の風味が口いっぱいに広がり、ボリューム満点！

お店にはお座敷席、テーブル席だけでなく、
鰻のお店には珍しいバーカウンターもあり、お酒の種類もおつまみメニューも豊富です。
「ほねせんべい」をかじりながら、お酒を楽しむのもいいかもしれません。
お持ち帰り専用の「まぶしおこわ（税込756円）」は、お土産におすすめです。

■ 基本情報

• 名称： うな東（うなとう）
• 住所： 名古屋市中川区福住町9-22
• アクセス： 近鉄名古屋線「米野駅」より徒歩5分
• 営業時間： 昼 11:00～14:00、夜 17:00～21:00 (日祝日は20:30まで)
• 定休日： 毎週水曜日、 第2・第4火曜日は夜の部 (夏期除く)
• 電話番号： （052）351-2844
• 公式サイトURL： http://nagoya.j47.jp/unatou/

23. うなぎの西本【名古屋市東区】

緑あふれる、中庭のあるお店です。
「御座敷定食」（税込4,700円）を予約すると、
中庭の見える奥座敷の個室でゆっくりとお食事を楽しめ、
街の中にいることをすっかり忘れてしまいます。

西本のひつまぶしは、お出汁にとろみがついた「あんかけひつまぶし」。
だから、シメまでアツアツでいただけるのです。
お米は、お店の味にもっとも合う三重県伊賀産のコシヒカリを選び、
水は井戸から汲み上げた地下水を、創業当時から使っています。
こだわりの素材によって、鰻の味がよりおいしく引き立っています。

■ 基本情報

• 名称： うなぎの西本
• 住所： 名古屋市東区山口町16-14
• アクセス： 名鉄瀬戸線「森下駅」2出口から徒歩約8分
• 営業時間： 11:00～15:00、17:00～20:30
• 定休日： 日曜日
• 電話番号： 052-936-0646
• 公式サイトURL： http://unaginishimoto.web.fc2.com/index.html

24. うなぎよね一【名古屋市中区】

鰻は脂ののった国産のものを使用。
これを、備長炭を使って、直火で関西風に焼きあげているので、表面はパリパリ！
それなのに、中はホワホワで、独特の食感を楽しめます。

ひつまぶしの「中詰め」（4,800円）と「松」（3,300円）には、
うずらの玉子プラスとろろの「月見とろろ」が付いてくるので、
最後のお茶漬けの前に、「鰻とろろ丼」まで味わえてしまうんです！
鰻にとろろが合うことも発見でき、
満足感たっぷりの、ほかではなかなか食べられない一品です。

■ 基本情報

• 名称： うなぎよね一（よねいち）
• 住所： 名古屋市中区栄1丁目5-16
• アクセス： 地下鉄「伏見駅」6番出口から徒歩1分
• 営業時間： 11:00～14:00、17：00～20：00
• 定休日： 日曜、祝日
• 電話番号： 052-231-6924
• 公式サイトURL： http://www.yoneichi.com/

25. うなぎ 割烹 福づち【名古屋市中区】

大正10年創業という歴史ある名店。
「パンダの剥製のあるお店」として地元で知られています。
ひつまぶしはお店の「名物」で、お吸物とお新香付きで税込2,600円という
リーズナブルなお値段です。
たまり醤油を使ったタレは甘口で、ボリュームたっぷりの鰻にほどよくからんで、
言葉にならない美味しさが口の中に広がります。

有名人も多く訪れたという、老舗の味をぜひ味わってみたいですね！
鰻料理は、ひつまぶしのほかにも、うざく（税込980円）、
う巻き（税込950円）、白焼き（ハーフ税込1,300円）などがあり、
どれも絶品です！

■ 基本情報

• 名称： うなぎ 割烹 福づち
• 住所： 名古屋市中区葵1-22-16
• アクセス： 地下鉄東山線「新栄町」駅下車2番出口より徒歩1分
• 営業時間： 11:00～21:30（LO 21:00）
• 定休日： 木曜日
• 電話番号： 052-931-2925
• 公式サイトURL： http://www.fukuzuchi.com/