9. 三竹寿：那覇市真嘉比

沖縄のつけ麺ブームの始まりはここからでは？
東京の六厘舎で修行した店主がオープンさせたお店、三竹寿。
麺は見ての通りの太麺！コクのある濃厚な魚介豚骨スープで！
年中温暖な沖縄にはぴったりの冷たい麺で食べる「つけめん」と
温かい麺 の「あつもり」の2種類があるところもうれしいですね。

店内には、厨房を囲むようにＬ字型のカウンターがあり、
テーブル席や、座敷席もあります。
ランチタイムは、ライスが無料で盛り放題という嬉しいサービスもありますよ♪
人気店で、いつも行列ができているようですが、回転は速いみたいなので、
そんなに待ち時間を気にしなくてもよさそうですよ！

■ 基本情報

• 名称： 三竹寿
• 住所： 沖縄県那覇市真嘉比2-1-6
• アクセス：ゆいレール古島駅、おもろまち駅、市立病院駅から徒歩10分ほど
• 駐車場：あり（5台）
• 営業時間：  11:30〜21:30
• 定休日： 水曜日
• 電話番号：  098-887-4433
• 料金： つけめん 750円
• 参考サイトURL：https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47013954/

10. 首里そば：那覇市首里

首里の住宅街の中にあります。

あっさりとしたカツオのスープが美味しいくて、癖になります。
麺は、固めのストレート麺。麺とスープの絶妙なバランスがいい！
このスープにはこの麺だね。という感じです。
営業時間が短いのと売り切れも早いので、行きたい時はお早目にね。

店内は、木のぬくもりあふれる温かみのある雰囲気です。
首里そばの他には、島豆腐や自家製厚揚げ、隠元や大根、
こんぶなどを薄味で煮付けてある「煮付け」や、
沖縄の炊き込みごはん「ジューシー」などがありますよ♪

■ 基本情報

• 名称： 首里そば
• 住所： 沖縄県那覇市首里赤田町1-7
• アクセス： 下車徒歩約 最寄り駅 ゆいレール「首里駅」（約350m）
• 駐車場：7台
• 営業時間：  11:30〜14:00頃（売り切れで終了）
• 定休日： 日曜・祝祭日
• 電話番号： 098-884-0556
• 料金： そば（小）400円 ・そば（中）500円 ・そば（大）600円
• 公式サイトURL： http://shurisoba.shop-pro.jp/

11. すーまぬめぇ：那覇

2003年に古民家を改装し創業した沖縄そばやさん。住宅地の真ん中。

風情のある古民家で、沖縄そばをいただく事のできるお店です。
良い香りで食欲をそそる、
カツオだしのあっさりスープとこしある麺が特徴です。
三枚肉とソーキとてびちの各種類が入っている、
なんとも贅沢な、その名もスペシャルそばがおすすめです。
ほんと、スペシャルです。

■ 基本情報

• 名称： すーまぬめぇ
• 住所：  沖縄県那覇市国場40-1
• アクセス： ゆいレール『安里駅』（2.4km）、車—国道329沿いJA沖縄国場の向かいから路地右手
• 営業時間：  11:00～16:00
• 駐車場：あり（13台）
• 定休日： 月曜(旧盆時期休、1月1～3日休)
• 電話番号： 098-834-7428
• 料金： スペシャルそば—650円 ソーキそば—650円
• 参考サイトURL：https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47001964/

12. まるさ 本店：石垣市

八重山漁協指定の仲介鮮魚店が営むお店、まるさ本店。
ここでは、目利きの鮮魚店の方が、おいしさを最大限に引き出す形で
調理したお刺身やマース煮、揚物をいただく事ができます。
お魚を知り尽くしているからこそできるお料理を楽しめます！！

■ 基本情報

• 名称： まるさ本店
• 住所： 沖縄県石垣市字石垣503-1
• アクセス： ホテル日航八重山から徒歩で5分
• 営業時間： 18:00〜24:00(L.O23:00)
• 定休日： 日曜日
• 電話番号：  0980-83-1903
• 料金： お刺身三点盛り800円　六点盛り1500円など
• 参考サイトURL：https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47001646/