【玉屋のたこ焼き】ミシュランに載ったたこ焼き店 オマール海老の出汁を使った豪華なたこ焼き!

タコ焼き1

ミシュランガイド京都・大阪2016」に、
ストリートフードとしてたこ焼き店が11店も載ったことを知っていましたか?

そこで紹介されたお店「玉屋」では、なんと出汁にオマール海老を使用している
なんとも贅沢なたこ焼きを食べられるんです!

「玉屋」ってどんなお店?

タコ焼き3

玉屋」は各種メディアから引っ張りだこのたこ焼き屋さん。

店主が”生地に天然の旨味を加える「”視覚で楽しめる創作性を”主食とのコラボを図る
という思いのもと立ち上げたお店。

「玉屋」のおすすめポイント

■オマール海老を使用した究極の出汁が最高!

タコ焼き4

玉屋の最大の魅力といってもいいのが、オマール海老を使用した出汁
3日間もかけて旨味成分を抽出するというこだわりよう。
しかも、その出汁には鶏ガラや豚骨、野菜やフルーツから取り出したスープも入っているんです。
海・陸・山の夢のコラボなんてとても贅沢

一番人気のたこ焼きは「岩塩マヨネーズ」ですが、
なにもつけない「坊主」は生地の味を楽しみたい方におすすめです。

■変わり種のたこ焼きも!

タコ焼き2

おせんべいでたこ焼きを挟んだ「たこせん」、
たこ焼きの生地にむきえび・チーズを加えて卵でとじた「たま焼き」、
さらにはあんかけのかかった「たこ焼きあんかけ」まであるんです!

大阪で変わったたこ焼きが食べたい時は『玉屋』ですね

■焼きそば、鉄板焼きもあるよ!

タコ焼き5

玉屋では、なんと焼きそば鉄板焼きまで食べられちゃう!
しかも焼きそばは、麺が2種類用意されているほど本格的。
リーズナブルで細めの茹麺ともっちりコシのある生麺、
どちらも美味しいのでお友達と食べ比べてみるのもいいかもしれませんね♪

実際に訪れた人の声

▷たこ焼き目は、玉屋@天六 ミシュランにも掲載され、
オマール海老の出汁と言うのにも興味を惹かれ今回初訪問。
決して海老が前面に出てる訳では無いが生地の味がしっかり感じられるし、
トロリ感が半端ない! 9個500円

▷ミシュランにたこ焼き屋さんが掲載されました。
甲賀流などの有名店の中になんと大阪の家のすぐ近くのお店がありました。
天六の玉屋です 初訪問。
オマール海老の濃厚な出汁!これは衝撃の美味しさでした。

▷やっぱりたこ焼きは玉屋にかぎるね!
日本一長い商店街と呼ばれる天神橋筋商店街の6丁目近辺にあるよ!
みんな味付けが岩塩のマヨネーズかかったたこ焼きたべようね。

「玉屋」の住所、行き方・アクセス、営業時間・定休日、公式サイトなど

最後に「玉屋」の情報をまとめました。

住所: 大阪府大阪市北区国分寺1丁目3-4
行き方・アクセス: 天神橋筋六丁目駅から徒歩3分
営業時間: 11:30~24:00
定休日: 火曜(月1回月曜も休み) ※祝日の場合は営業
電話番号: 06-6358-0866
公式サイトURL: http://tamaya08.com/

いかがでしたか?ミシュランガイドにも載った「玉屋」のたこ焼きは一度は食べてみたいもの!
オマール海老の出汁が美味しいですよ

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