現地駐在員が教えるシンガポールのおすすめグルメスポット10選

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マーライオンや天空のプールで有名なマリーナ ベイ サンズなど
観光スポットが充実しているシンガポール。

実は、世界中から美味しいものが集まっているんです。
今回は、シンガポールの人気ご当地グルメも含めて、
現地駐在員お墨付き穴場グルメスポットを紹介したいと思います!

発起人肉骨茶餐館の「バクテー」@ Balestier Rd

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バクテー(肉骨茶)とは、
豚のスペアリブを漢方やニンニクと一緒に煮込んだスープのこと。
駐在員おすすめのお店「発起人肉骨茶餐館」は、
地元の人たちにとっても人気で、夜中まで賑わっています。
スープはパンチの効いた胡椒味で、
お肉はお箸で食べられるほどトロトロでジューシー!
こちらのお店があるBalestier Rd沿いにはバクテー屋さんが建ち並んでいるので、
他のバクテーと食べ比べも楽しいですよ♪ 

■ 基本情報

  • 名称: 発起人肉骨茶餐館
  • 住所: 347 Balestier Rd, Singapore
  • アクセス: オーチャードからタクシーで10分
  • 営業時間:12:00〜14:00/18:00〜28:00 定休日:火曜日 
  • Facebookページ:https://www.facebook.com/founderbakkutteh

Wee Nam Keeの「チキンライス」@Marina Square

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チキンライスは、最も代表的なシンガポールの名物料理。
日本人が想像するチキンライスとは全然違うもので、
鶏を茹でてとったスープで炊いたご飯に、茹でた鶏肉のぶつ切りを添えた料理。
炊き込みご飯が美味しくて、日本人に好まれる味です!

数あるお店の中でも「Wee Nam Kee」は、
シンガポール政府が国賓をもてなすときに選ばれるほど、確かな味を持つ人気店です。
是非、ご賞味あれ!

■ 基本情報

  • 名称: Wee Nam Kee(ウィーナムキー)
  • 住所: Marina Square, 6 Raffles Boulevard, Singapore
  • アクセス: エスプラネード駅から徒歩5分/プロムナード駅から徒歩6分
  • 営業時間:10:45〜22:00 定休日:無休
  • ホームページ:http://weenamkee.jp/

Lei Gardenの「広東料理」@Chimes

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お手頃価格で美味しいものを食べられるとあって、
駐在員をトリコにする「レイガーデン」。
お粥や点心も絶品ですが、ここの隠れた人気メニューは、魚料理。
泳いでいる鮮魚を選んで、好きなように調理をして貰えるんですよ。
食べきれなかった料理はお土産用に包んでもたせてくれるなどサービスも満点♪
ゆっくりご飯を食べるには持ってこいです!

■ 基本情報

  • 名称: Lei Garden(レイガーデン)
  • 住所: Chijmes, 30 Victoria Street, Singapore
  • アクセス:シティホール駅から徒歩3分/ブラスバサー駅から徒歩3分
  • 営業時間:11:30~15:00/18:00 – 22:30 無休
  • 電話番号:6339-3822
  • ホームページ:http://www.leigarden.hk/en/branches/branch.php?cid=4

MUTHU’S CURRYの「フィッシュヘッドカレー」@Little India

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インド系の方々が多く住む、「リトルインディア」にあるカレー屋。
とても清潔感のあるお店なので、女性でも安心。
ナンは本格的に窯で焼かれ、店内には香ばしい匂いが立ち込めています♪
モチモチのチーズナンがカレーによく合う!

名物「フィッシュヘッドカレー」は、
魚の頭が丸ごと入っていて、上品で味に深みがあるカレーです。
ボリューム満点なため、頼む量には注意してくださいね。

■ 基本情報

  • 名称: MUTHU’S CURRY(ムトゥスカレー)
  • 住所: 138 Race Course Road, #01-01 Singapore
  • アクセス:MRTリトルインディア駅から徒歩7分
  • 営業時間:10:30~22:30
  • 電話番号:6392-1722
  • ホームページ:http://www.muthuscurry.com

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