1日70個しか販売されていないチーズケーキがあることを知っていますか?
その手に入りにくさから、幻のチーズケーキと呼ばれ、一度たべるとやみつきに。
普通のチーズケーキとはちょっと違うのも魅力のひとつ。
そんな”湘南のチーズケーキ”をご紹介します♪
湘南に”幻のチーズケーキ”がある!?
”湘南のチーズケーキ”は、幻のチーズケーキといわれるほど話題になっているチーズケーキ。
ケーキの6割はチーズでできていて、その濃厚なおいしさで大人気。
手に入りにくいことでも知られています。
1日70個限定!入手は超困難!?
すべて手作りで作っているため、1日に70個しか販売できないという限定品。
そのため、お店に出向いた時には完売ということも多く、入手困難。
幻のチーズケーキといわれ、旅番組「朝だ!生です旅サラダ」で紹介されたり、
グルメ番組で紹介されて一躍大人気になり、ネットでもその希少さから話題沸騰のようです。
ワインとむっちゃ合う…美食家からラブコール!
なんとワインととっても相性がよく、美食家たちからもラブコールが来るほどのチーズケーキなんだとか。
このなめらかそうなきれいなビジュアルも素敵!
ワインとケーキが合うなんてあまり聞かないですが、どんな味なんでしょうか?
まるでチーズそのもののような濃厚さ!
ケーキの6割を占めると言われるチーズには、クリームチーズとサワークリームを合わせてあり、とっても濃厚なのが特徴。
チーズそのものを食べているような濃厚さとさわやかさを感じる一品だそうですよ。
これはチーズケーキ好きでなくとも食べてみたい!
どこで買えるの? ”幻のチーズケーキ”を手に入れる裏技!、お取り寄せは?
逗子の工房
JR「逗子駅」あるいは京浜急行「新逗子駅」前からバスに乗り、披露山公園入口で下車、
徒歩30秒程度の場所にある「美津橋」という工房で手作りされています。