16. 濃厚だけど後味スッキリ！【和三盆プリン】うしおじさん

抜群に美味しいプリンが人気のお店が、うしおじさんです。
ここの【和三盆プリン】は、
大人も子供も一緒になって、美味しく食べられると評判です。

とろ～りと濃厚なのに、あと味スッキリの味わいになっています。
除草剤などを使わずに育てた牧草や、
牛の育つ環境を大切にしてシャージー牛を育てていて、
新鮮なジャージー牛乳を使って、ガラスビンに入れて窯で焼きあげています。

■ 基本情報

• 名称： 大山牧場　うしおじさん
• 住所： 香川県さぬき市大川町冨田西224
• 営業時間： 10：00～18：30
• 定休日： 毎週火曜日、第1・3月曜日
• 電話番号： 0879-43-5645
• 公式サイトURL： http://www.ushiojisan.com/index.html

17. 驚きのおいしさ！【半生そうめん】創麺屋株式会社

天日干しで行われる手延べそうめんの製法を、
うどんに取り入れて製造したのが、さぬき手延べ半生うどんです。

天日干しの後に、室内乾燥と加湿の工程を加えることによって、
表面はやわらかく歯切れがいいにのに、
コシの強さと小麦の豊かな風味が、驚くほどの美味しさに！
いくら煮込んでも煮崩れしない、本物のコシがあります。
一度食べると、ハマってしまう美味しさですよ。

■ 基本情報

• 名称： 創麺屋株式会社
• 住所： 香川県小豆郡小豆島町木庄甲２２６番地２
• 電話番号： 0879-82-5790： 
• 公式サイトURL： http://soumenya.jp/?pid=30640965

18. 伝統のお菓子！【木守（きまもり）】三友堂

「木守（きまもり」とは、晩秋の柿の木に
ただ一つ残された実のことです。
昔、千利休が弟子たちを集め、楽長次郎に焼かせた茶碗を並べて、
好きなものを持ち帰るがよいと言ったところ、
赤楽茶碗が一つだけ残ったそうです。

利休はこの茶碗に、柿の収穫時に木に一つだけ残される木守柿にたとえて、
「木守」という銘を与え、後に大変名器となったそうです。
それにちなんで出来たお菓子が、
三友堂の【木守（きまもり）】です。
自家製柿ジャム入羊羹を麩焼き煎餅ではさみ、
讃岐特産の和三盆糖がかけられています。

■ 基本情報

• 名称： 三友堂
• 住所： 香川県高松市片原町1-22
• アクセス： 片原町駅（高松）から徒歩3分
• 営業時間： 8:30～19:30
• 定休日： 無休
• 電話番号： 087-851-2258
• 料金： 6個入り　1037円
• 所要時間： 1000円～ 

19. お店も味も歴史あり！【へんこつまんじゅう】へんこつ屋

香川で「へんこつ」とは、
曲がったことが大嫌いな頑固者のことを言うそうです。
【へんこつまんじゅう】は、
この方言を若い頃からこよなく愛し、
生涯自称「へんこつおやじ」で通したへんこつ屋の初代が、
大正の初め、生地こんぴらさんの麓で発売したものです。

北海道の大納言小豆を使った餡は、練り上げた後に
時間をかけて熟成させた独特の風味が特徴で、
黄身ねりのしっとりした生地との相性は、最高な味わいです。

■ 基本情報

• 名称： へんこつ屋
• 住所： 香川県仲多度郡琴平町
• アクセス： JR土琴平駅から徒歩7分
• 営業時間： 9:00～18:00
• 定休日： 無休
• 電話番号： 0877-75-2343
• 料金：～1000円

20. 一口サイズがイイですね！【海老ラスク】志満秀

海老ラスクの一番の特徴は、えびせんべいを粉に挽き作った
エビパウダーで、海老の香ばしい味と香りを付けたところ！

パンにバターを塗り、エビパウダーをふりかけ焼いた、
香ばしく美味しい味わいのラスクです。
おやつとしてはもちろん、おつまみにもおすすめです。
低温でじっくりと焼き上げているので、たまらなく美味しいサクサク感です。

■ 基本情報

• 名称： 志満秀　観音寺本店
• 住所： 香川県観音寺市昭和町3-3-5
• 電話番号： 0875-25-3694
• 公式サイトURL： https://www.shimahide.com/shop/products/detail.php?product_id=102