田村
今にも溢れ出しそうなくらいに盛られた
うどんの麺が自慢のお店が、田村です。
ここのトッピングには、温泉卵とネギがおすすめです。
ネギの食感と風味、卵のまろやかさが、
うどんとベストマッチして絶品となっています。
うどんでお腹いっぱいになりたいなら、ここ田村のうどんがおすすめですよ。
最寄りの駅からはちょっと離れているので、車でのアクセスがいいかも。
麺だくさんのうどん丼を、割り箸で食べていく幸せ。
麺のボリュームで言えば、一二を争うお店ではないでしょうか?
半熟卵の黄身を麺に絡ませながら食べてみてください。
つゆとうどんのコラボも、最高に美味しいんです♪
貴重な讃岐の夢2009を使用
讃岐の夢2009と呼ばれる、ブランド小麦粉を使っています。
味はいいけれど麺にしにくい小麦粉で、
多くのお店で麺の素材として敬遠されやすいそうです。
ほとんどの香川のうどん店では、オーストラリア産の小麦を使っているのに対し、
田村の店主は神の手とも言われる技で、讃岐の夢2009 を使いこなしています。
間違いなくお店で作られ、地元の小麦粉で作られた生地を楽しめます。
飾り気のない味は本物★
讃岐の夢2009を難なくうどんにしてしまう店主。
地元の小麦粉で作られたおうどんだから風味も良く、絶品なんです。
午前9時からの営業ですが、約4時間の営業時間をもって終了。
午後の営業やディナータイムはありません。
■ 基本情報
- 名称: 田村
- 住所: 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
- アクセス:ことでん陶駅から徒歩約30分
- 営業時間:09:00~13:00(なくなり次第終了)
- 定休日:日曜・祝日
- 電話番号: 087-876-0922
- 参考サイト:http://www.my-kagawa.jp/udon/detail.php?id=64
須崎
うどんを食べたいと思って、お店の前を何度も通り過ぎてしまうほど、
お店かどうか気づきにくいです。
一度わかると次に行くときは、もう間違えないと思います。
ネギにお椀一杯の讃岐うどん♪
1杯でおいしさは十分に伝わってきます!
通は卵のトッピングを
お腹いっぱいに食べるというより、軽く食べる感じのボリュームです。
卵をトッピングして食べても、美味しいです。
2杯目は、卵をかき混ぜて食べてみれば、2つの味が楽しめます★
いかにも手打ちという感じの、迫力さえ感じる太麺。
うどんはこうでなくちゃ!
太めのうどん麺が好きな人に、ぜひとも推薦したい一品です。
まず生卵を溶かして、よく混ぜてから食べましょう。
昼は1時半まで営業しています。
■ 基本情報
- 名称: 須崎
- 住所: 香川県三豊市高瀬町上麻3778
- アクセス:善通寺I.C.から車で約20分
- 営業時間:09:00~13:30
- 定休日:水曜日
- 電話番号: 0875-74-6245
- 参考サイト:http://tabelog.com/kagawa/A3703/A370303/37000143/
日の出製麺所
日の出製麺所は、2015年のグルメランキング(←全国のうどん以外の食べ物も含むランキング)にて
2位や3位に入賞してるほどの老舗のうどん屋さんです。
土日や祝日などは、多くの人が訪れて行列ができていますが、
平日は意外とスムーズに入ることができますよ。
こちらは半セルフのお店で、温かいうどんか、ぬるいうどんかを注文すれば、
温かいのは丼ぶりに入って、そしてぬるいのはお皿に入れて運ばれてきますよ。
■ 基本情報
- 名称: 日の出製麺所
- 住所: 香川県坂出市富士見町1-8-5
- アクセス: JR坂出駅から徒歩10分
- 営業時間: 11:30~12:30
- 定休日: 不定休
- 電話番号: 0877-46-3882
- 料金: ~1000円
- 公式サイトURL: http://www.hinode.net/
手打十段 うどんバカ一代
少し変わった美味しいうどんを堪能したい!という時に
ぜひ立ち寄っていただきたいお店が、手打十段 うどんバカ一代です。
このお店では、名物の釜バターうどん小490円がとても人気があるんですよ。
こってりしすぎているのでは?と思うかもしれませんが、
これが案外あっさりといただくことができるんです。
バターの脂っぽさはほとんどなく、釜玉と同じような食感を楽しめます。
■ 基本情報
- 名称: 手打十段 うどんバカ一代
- 住所: 香川県高松市多賀町1-6-7
- アクセス:琴電長尾線「花園」駅より、徒歩5分
- 営業時間: 6:00~18:00
- 定休日: 無休
- 電話番号: 087-862-4705
- 料金: ~1000円
- 公式サイトURL: http://www.udonbakaichidai.co.jp/
手打うどん 麦蔵
うどんはもちろんのこと、トッピングの天ぷらがとっても美味しいと
評判のお店が、手打うどん 麦蔵です。
うどんはもちろんのこと、トッピングの天ぷらがとっても美味しいと
特に、ここのかしわざるうどん620円は絶品だと評判なんですよ。
かしわは、大きいものが4つ添えられているのですが、
うどんのトッピングというよりも、メインといってもいいくらいの
ボリューミーな量になっているので、食べ応えがありますよ。
■ 基本情報
- 名称: 手打うどん 麦蔵
- 住所: 香川県高松市福岡町1-482-5
- アクセス: 片原町駅から徒歩15分
- 営業時間: 11:00~14:00 、18:00~20:00
- 定休日: 木曜日
- 電話番号: 非公開
- 料金: ~1000円