美味しい金沢グルメを食べに行きやすくなりましたね。
北陸新幹線開通以来、観光客も増え人気のお店もいっぱいです。
東京からなら日帰りでも十分楽しめますよ！

飛行機を利用するのも便利なので、
今度のお休みは、金沢をゆっくりと回ってみませんか？

やっぱり地元ならではの味をじっくりと味わってもらいたいので、
金沢のおすすめのお店をど～んと34店をご紹介いたします。

1. 鮨　志の助

元々は小松市にあった志の助は、2007年に金沢市に移転してきました。
小松市出身のお店とあって、お店で使われている器はすべて
九谷焼を利用しているというこだわりよう。
器にまでこだわるという店主は、御鮨にも相当こだわりを持っています。

新鮮なものを、お客様の顔や体調を考慮して、出してくださいます。
カウンター席のみのお店ですが、
気持ちよくゆっくりと大人の時間を過ごすことができるお店です。

すっきりとした店内。全く飾り気のない、寿司で勝負する寿司屋です。
カウンターは広めに設計されており、窮屈さを感じさせません。
金沢駅西口からタクシーで10分という近い距離にあるので、
アクセスが良いのもいいところ。

■ 基本情報

• 名称：鮨　志の助
• 住所：〒921-8011 石川県金沢市入江3-73
• アクセス：金沢駅西口よりタクシーで約10分
  香林坊、片町よりタクシーで約15分
  小松空港より北陸鉄道特急バス
  金沢市内経由金沢駅西口行で米丸学校前バス停（約45～50分）で途中下車、徒歩5分
• 営業時間：昼　12：00～14：30（最終入店13：30までにお願いいたします。）
  夜　18：00～21：30（最終入店19：30までにお願いいたします。）
• 定休日：水曜日・日曜日祝日
• 電話番号：076-216-5280
• 公式サイトURL：http://shinosuke.net/index.html

2. 一献

ドラマ相棒にでも出てきそうな粋な感じのお店です。
カウンター席のみのお店なのですが、粋な時間を楽しみたい人には、
ぜひお勧めしたいお店です。

小粋なおかみが笑顔で対応してくださるので、また来たいなって思えるお店です。
もちろん、地の物の新鮮な魚はもちろん、旬の野菜や加賀野菜なども味わえます。
ほかの人には、教えたくないお店になりますよ。

ひとりで、またはカップルで寿司を堪能するのにふさわしい、本格板前の寿司屋さん。
こちらは夜のみの営業なので、ディナーとして訪れたい高級割烹料理のお店です。

日曜日が定休日です。お間違えなく。新しい割烹料理が食べられます。

■ 基本情報

• 名称：一献
• 住所：〒920-0981 石川県金沢市片町1-4-4
• 営業時間：18：00～
• 定休日：日曜日
• 電話番号：076-263-2121
• 公式サイトURL：http://www.ikkon-kanazawa.net/index.html

3. 鮨　八や

金沢の老舗鮨店で修業された店主が、心を込めてもてなしていただけます。
新鮮な地物の魚を綺麗に握っていただけるので、鮨を心から楽しめます。
また、店内もこじんまりとしていて、店主とのお話も色々たのしめるので、
ゆっくりお寿司を楽しみたい方にお勧めです。

アットホームな雰囲気の店内で食べる寿司、
刺し身は店主がこだわりを持って仕入れた優良な魚。
よく脂が乗っていて舌触りが良いのが特長です。

営業時間は、午後5時から午後10時までです。
月曜・第1、第3日曜が定休日なのでお間違いなく！

■ 基本情報

• 名称：鮨　八や
• 住所：石川県金沢市示野中町1-71-7
• 営業時間：17:00～22:00
• 定休日：月曜、第1・3日曜
• 電話番号：076-233-3288