21. 太郎

鍋料理のお店では老舗中の老舗！
「なべ料理 割烹料理 太郎」は、鍋一筋60余年の名店！！
風情ある街並みにそっと佇むお店です。
最近は割と、何でもセルフサービスだというお店が増えつつありますが、
こちらのお店は仲居さんがちゃんと鍋を管理してくださり、
目の前で調理していただけます。

一般人の我々だったら、いつの間にか具材が溶けてなくなってしまった！とか、
気づかないうちに煮詰めてしまってスープが濃くなってしまった！
なんていうことがよくありますが、
ここはきっちりと管理してくださるおかみさんがいらっしゃるので、
お話に夢中になっていても安心ですね。

伝統の味をそのまま60年間受け継いできているお店なので、
昔ながらの素朴な味わいを楽しむことができます。
具材には、日本海の新鮮具材や、野菜がた～っぷり♡
旨味がギュギュっと凝縮されたスープも絶品です♪

そんなスープを使った〆のぞうすいや、
太郎のきび餅も人気が高く、最後の最後まで楽しめますよ。

■ 基本情報

• 名称： なべ料理 割烹料理 太郎
• 住所： 〒920-0908石川県金沢市主計町2番7号
• 営業時間： 12：00 ～22：00（ラストオーダー 20：00過ぎ）
• 定休日： 不定休、年末年始（12月31日～1月4日 迄）
• 電話番号： 076-231-5152
• 公式サイトURL： http://www.nabe-no-tarou.com/index.html

22. 八十八

肩ひじの張った和食料理店というわけではなく、
気軽に入れるお店という感じです。
和食中心ながらも、和洋折衷を織り交ぜて、楽しく料理を頂くということができるお店です。

人気すぎて予約が取れにくいということでも知られており、
希望の日時でスムーズに予約が取れたら、ある意味ラッキーかもしれません。
店内は、カウンター席が7席に、お座敷が1室のみという
小さなお店だということもあるため、
予定が決まったら、お早めにお電話をされることをおすすめします。

こちらは、お店のご主人がお一人で食材を一つ一つ丁寧に選び、
仕込みから調理までされているということで、
まさに店主の心意気が感じられるというお店です。
一品一品とっても丁寧に作られていて、見た目も美しく、まさにご馳走！

外観は、「金沢都市美文化賞」という賞を受賞されているというだけあって、
趣のある雰囲気がとっても素敵☆
街並みにマッチしたつくりとなっているようです。
コストパフォーマンスも高く、人気の理由も納得の素晴らしさです。

■ 基本情報

• 名称： 旬肴 旬菜 宵酒 八十八（はとは）
• 住所： 石川県金沢市木倉町6-6
• 営業時間： 17:30 – 24:00
• 定休日： 日曜日
• 電話番号：076-260-8166 

23. グリエ　ジョー

変わった名前だなぁとおもっていたら、
「グリエ」とは、フランス語で網焼きという意味なのだそうです。
網焼き料理の専門店というわけですね。
しかも、日本語で書くよりもグリエって書いたほうが、
数段イメージが良い気がするから不思議ですね。

お店もとってもおしゃれな雰囲気！
デートにも女子会にも最適です。
しかも意外なことに、グリエジョーがある場所は金沢なんです！

モダンな雰囲気でありながら、その金沢という場所の雰囲気をちゃんと理解し、
「金沢らしさ」をさり気なく取り入れたお店の作りになっているから、
なんだか座っているだけで気持ちが自然と落ち着きます。
メニューは、コース料理の他アラカルトメニューも充実♪

バラエティに富んだワインメニューと美味しいお肉をおともに、
楽しく会食できる場所です。
個室もあるから、色んなシーンで使えそうですね。
グリエジョーで楽しい時間を過ごしたら、身も心もリフレッシュできちゃいそうですよ。

■ 基本情報

• 名称： Griller Joe　グリエ ジョー
• 住所： 石川県金沢市片町2-31-11
• 営業時間： 18:00～24:00
• 定休日： 火曜日
• 電話番号： 076-222-8090
• 公式サイトURL： http://grillerjoe.com/#top

24.鮨　森しげ

金沢で鮨食べたいなと地元の人に言ったら、
多くの人が『森しげ』はどうかな？と
一番に名前を挙げると言っても過言ではないお店です。
地元の魚はもちろん、加賀野菜などもたくさん使った鮨を、
良心的な価格で提供してくれます。

人気なので、予約が取れないということもしばしば。
時間をずらしたり、早めに予約をされることをおすすめします。
カウンター席が9席あるだけの小さなお店なのですが、
これは店主がお客さんの食の進み具合などをちゃんと把握し、
頃合いを見て鮨や料理を提供できるのに、ちょうどいい席数なのだとか。

せっつかれるように食事を出されるよりも、
頃合いを見て出された方が、お客さんとしても気持ちよく食べることができますし、
おいしいものをおいしいタイミングで食べることができますからね。
素材の味を生かした鮨と料理、そしてお酒を存分に堪能できて、
何を食べてもハズレなしのお店！

美味しいだけではなく、細かい気遣いまでしてもらえる
日本のおもてなしが十分に詰まっています。

■ 基本情報

• 名称： 鮨 森しげ
• 住所：石川県金沢市片町2-21-17 犀川TOPビル 1F 
• アクセス： 野町駅から819m
• 営業時間：18:00～23:00 
• 定休日：日曜日・祝日 
• 電話番号： 076-287-0503

25. 近江町食堂　

メディアでも紹介！昭和5年創業！
金沢の台所・近江市場の近くにある老舗食堂です。
昔ながらの雰囲気の中で、近江町市場で仕入れた新鮮な海鮮類や
旬な食材を使った料理と地酒などを頂けます！
メニューは全部で100以上あるというので、あれこれ悩むかも。

創業以来の人気No.1は、自然具材たっぷりの「海鮮丼」。
他にも、自分の好きなネタを好きなだけ乗せることができる、
物凄く贅沢な「宝箱丼」、定番の「近江町定食」や
脂ののったカマが頂ける「ブリカマ定食」などお手ごろな価格で頂けますよ。

平日12時からは、数量限定日替わり定食（700円）もあるので、お忘れなく☆ 

また、メニューは海鮮物だけではなく、一品料理にとんかつやチキンカツ、
そしてご当地グルメである加賀料理などもずら～り！
リーズナブルに色んなメニューが食べられる、というのもおすすめのポイント。

なかなか決められない！という人は、
「本日のおすすめ」のメニュー表からチョイスするのもいいかもしれませんね。
朝は10時半から開いていて、月曜から土曜までは22時まで営業しているから、
思い立った時にいつでも足を運べるというのも魅力です。

■ 基本情報

• 名称： 近江町食堂　
• 住所：石川県金沢市青草町1 
• アクセス： JR金沢駅から、バス「北陸鉄道香林坊方面行き」（約3分）乗車「武蔵ヶ辻」下車すぐ。
• 駐車場：あり（有料）
• 営業時間：10：30～15：00（L.O.14:30）、17：00～22：00（日曜・連休最終日は20：00まで）
• 定休日：なし(但し1月1～4日は休み)
• 電話番号：076-221-5377 
• 料金： 海鮮丼1,820円、近江町定食1,820円、宝箱丼全乗っけ5,500円など。
• 備考：平日・数量限定の日替わり定食は予約できません。
• 公式サイトURL：http://ohmichosyokudo.amsstudio.jp/