『オーベルジュ』をご存じですか？
宿泊施設を備えたレストランのことで、
その土地の食材を使った美味しい料理とお酒を楽しむことができます。
フレンチやイタリアン、懐石料理など、オーベルジュそれぞれの
特色を生かした五感で楽しむ料理が提供されます
オーベルジュに泊まれば、帰りを気にせず美食旅が満喫できちゃいます。

ということで今回は、関東にある『オーベルジュ』を7軒ご紹介します。
食がメインの休日を過ごすのも悪くないですよ
ぜひ、参考にしてみてくださいね。
（なお、情報は記事掲載時点のものです。
詳細は、公式サイトなどで事前確認することをおすすめします。）

 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。
最新の情報については公式ホームページでご確認ください。
外出される際には、適切な感染予防対策の実施を心がけてください。

①箱根オーベルジュ オー・ミラドー / 神奈川県
②箱根エレカーサ / 神奈川県
③箱根 漣 -Ren- / 神奈川県
④葉山ホテル音羽ノ森 / 神奈川県
⑤ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド / 静岡県
⑥arcana izu / 静岡県
⑦オーベルジュ 花季 / 静岡県

①箱根オーベルジュ オー・ミラドー / 神奈川県

「箱根オーベルジュ オー・ミラドー」は1986年に誕生した、
日本初のオーベルジュです。
フレンチの巨匠、勝又登氏がオーナーシェフを務めていて、
その料理は海外からも高い評価を受けた確実な味です。
「西と東の融合」をテーマに、フレンチをベースに
和の伝統的で繊細な技巧を凝らした料理をいただくことができます。

こちらのホテルは3つの館があり、うち2つの館の客室は
フランスを思わせるような、華やかで荘厳な造りになっています。
花柄の壁紙と大きなベッド、ドレープカーテンに
女子は興奮すること間違いなしです。
もう1つの館は、バリ島をイメージしていて、アジアンテイストの客室になっています。

▶公式ホームページ：箱根オーベルジュ オー・ミラドー

②箱根エレカーサ / 神奈川県

「箱根エレカーサ」は、結婚式場としても使われているホテルで、
そのレストランでは地産地消にこだわった本格イタリアンを
味わうことができます。
和食か洋食を選ぶことができる朝食もとても贅沢で、
30品目以上の食材を使った豪華なものになっています。

レストランからは、箱根の壮大な自然の景色を眺めることができます。
箱根最高峰の景色とともに味わう箱根の食材を使ったイタリアンは、
思い出深い休日を作り出してくれること間違いなしです。
ホテル内にはスパもあり、最高級のリラクゼーションを体験できます。

▶公式ホームページ：箱根エレカーサ

③箱根 漣 -Ren- / 神奈川県

「箱根 漣 -Ren-（レン）」では、日本人の舌に合うように
細かいところまでこだわられたフランス料理をいただくことができます。
季節の食材を使い、五感に訴えかけるようなコース料理に
なっていて、ワインも料理の味を邪魔しない、
自然派ワインが用意されています。

見た目も美しいフランス料理を味わったあとは、温泉につかりましょう。
こちらでは、箱根・大涌谷温泉の源泉かけ流しのにごり湯と、
仙石原温泉の無色透明の露天風呂の二種類を堪能することができます。
美食と名湯を楽しむ、贅沢な休日を過ごすことができますよ。

▶公式ホームページ：箱根 漣 -Ren-