6. 清風堂(せいふうどう)
人気観光地のグラバー園や大浦天主堂から< br /> 徒歩3分のところにある「清風堂」。
白ワインに合う「アールグレイ」や、
赤ワインに合う「グラバーショコラ」など、
ほかとは一味違うカステラが人気!
どちらも凍らせて口どけを楽しむという変わったものです。
定番の「長崎カステラ」は0.5号サイズ864円、
0.25号サイズ432円があり、お好みに合わせて選べるのも嬉しいポイント。
ほかにもチーズや抹茶、ざぼんなど
変わった味のカステラもありますので、ぜひ味わってみてくださいね
■ 清風堂の基本情報
- 名称:清風堂
- 住所:長崎県長崎市南山手町2-6
- アクセス:長崎電気軌道(路面電車) 大浦天主堂下から徒歩約3分
- 営業時間:9:00~18:00
- 定休日:年中無休
- 電話番号:095-825-8541
- 公式サイトURL: 長崎清風堂
7. 長崎異人堂(ながさきいじんどう)
長崎県内に7店舗を展開する「長崎異人堂」。
一番人気は「特製 五三焼かすてら」。
玉子の割合が「卵黄五、卵白三」から名付けられたと言われています。
厳選された材料を使い、
熟練の職人によって焼き上げられたカステラは格別です!
一切れずつ食べやすくカットしてある「スライスカステラ」や、
チョコレート、いちご、チーズなど
変わり種のカステラなど種類も豊富に揃っていますよ。
通信販売でも購入できますので、ぜひ楽しんでくださいね。
■ 長崎異人堂の基本情報
- 名称:長崎異人堂(長崎本店)
- 住所:長崎県長崎市築町5-16
- アクセス:長崎電気軌道(路面電車)西浜町アーケード前駅から徒歩約2分
- 営業時間:9:00~18:00
- 電話番号:095-823-3000
- 公式サイトURL: カステラ本舗 長崎 異人堂
8. 琴海堂(きんかいどう)
長崎市内から車で1時間ほどのところにある「琴海堂」。
昭和45年創業の老舗菓子店で、
昔ながらの長崎カステラが人気!
きめ細かい生地が特徴で、口当たりがとても上品です。
おすすめは「長崎和三盆カステラ」。
長崎県産の「太陽卵」や、阿波産の和三盆糖、
佐賀県産の純糯米を精製して作った水あめなど、
材料にこだわり抜いた逸品。
また、焼きあげてから24時間熟成させるという手間ひまをかけたもの。
カステラ職人の熟練の技が光る一品なので、
ぜひ味わってくださいね
■ 琴海堂の基本情報
- 名称:琴海堂
- 住所:長崎県長崎市西海町1557-3
- アクセス:長崎市内より車で約1時間
- 営業時間:9:00〜18:00(日・祝17:00まで)
- 定休日:不定休
- 電話番号:095-884-2303
- 参考サイトURL: 琴海堂の長崎カステラ
9. 岩永梅寿軒(いわながばいじゅけん)
長崎市諏訪町にある
天保元年(1830年)創業の老舗「岩永梅寿軒」。
さまざまな和菓子を販売していて、
銘菓「もしほ草」や季節の節句菓子などが有名です。
なかでも、受注生産の「長崎カステラ」はオススメ!
厳選された材料を使って、職人の手で丁寧に
焼きあげられたカステラはしっとり、もちもちで絶品。
規定数になったら予約を締め切られるので、
余裕を持って申し込んでください。
店頭販売も若干あるようなので、
巡りあったらラッキーな一品かもしれませんよ!
■ 岩永梅寿軒の基本情報
- 名称:岩永梅寿軒
- 住所:長崎県長崎市諏訪町7-1
- アクセス:長崎電気軌道(路面電車)公会堂前から徒歩約8分
- 電話番号:095-822-0977
- 公式サイトURL: 岩永梅寿軒