名古屋名物といえば、なんといってもひつまぶし。

甘みのあるたれとふっくらとしたうなぎがたまらなくおいしい、
名古屋名物として有名ですね。
今ではすっかりおなじみになり、
名古屋に行かなくても食べられるようになってきました。

でも、ぜひ本場の味を食べてみなくては！
タレや薬味のこだわりもお店によってさまざま。
今すぐ食べに行きたくなってしまいます！

今回は、名古屋でおいしいひつまぶしを食べられるお店をご紹介します。

1. 蓬来軒【名古屋市熱田区】

創業約１３０年の歴史ある名店です。
 熱田神宮のお膝元にありますので、観光の帰りに合わせて訪れるのがオススメです。

こんがりと焼かれた鰻の白身。
丼の上に、これでもかというくらい敷き詰められています。
下のご飯が見えなくなるほどなので、ボリュームたっぷりですよ！
お決まりの吸い物とつけものも、残さず食べましょう！
これはいける！

歴史ある店舗でいただくひつまぶしは絶品

歴史ある秘伝のタレを使ったひつまぶしは、
注文してから焼き始めるので、最高の状態が楽しめます。
ひつまぶしは3,000円。
他にもうな丼や白焼きなどもあります。
予約せずに行くと、かなり並ぶ人気店なので、時間に余裕を持って行ってください。

名古屋市熱田区神戸町にあるお店。
一般的な住宅街にポツリとあるお店ですが、超人気店で、
住宅街にいきなり長蛇の列ができてしまうという現象が見られます。
特別な日には、ちょっぴりリッチなひつまぶしを食べたいですね。

■ 基本情報

• 名称：蓬来軒
• 住所：愛知県名古屋市熱田区神戸町503
• アクセス：地下鉄「伝馬町」駅４番出口より徒歩８分
• 営業時間：11:30～14:00(L.O.)16:30～20:30(L.O.)
• 定休日：水曜日（祝日は営業）
• 電話番号：052-671-8686
• 料金：平均3,000円
• 公式サイトURL：http://www.houraiken.com/

2. しら河【名古屋市中村区】

うなぎまぶしや、うな丼のテイクアウトができる人気店です。

美味しいひつまぶしをテイクアウトしたい。
テイクアウト専門のひつまぶし。
しっかりとつゆがかかっており、旨いんですよ！
ひつまぶし以外の人気メニューも、チェックしておいてくださいね！
キレイなお店、キレイなキッチン。

テイクアウトにオススメ！

多数店舗がありますが、JRタカシマヤのフロアに入っているので、
帰りの新幹線のお供に購入するのがオススメです。
ボリューム満点のうなぎは、やわらかでとろける味わいです。

四角いトレイに入って渡されるひつまぶし。
艶をおさえた素朴な色で、タレの豊かな香りが食欲を増進させます。
名古屋駅ビルの中に入っており、アクセスも便利なのが特徴です。
夜の８時まで営業しているので、ディナーにも！

■ 基本情報

• 名称：しら河 ＪＲ名古屋タカシマヤ店
• 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F
• アクセス：名古屋駅ビル内
• 営業時間：10:00～20;00
• 定休日：なし（タカシマヤに準じる）
• 電話番号：052-566-8529
• 料金：￥1,000～￥1,999
• 公式サイトURL：http://www.hitsumabushi.jp/pcindex.html

3. いば昇【名古屋市中区】

蓬来軒と並ぶ老舗の名店。行列ができることもある人気店です。

こちらも一見目立たない和食屋という面持ちのお店ですが、
この店も超人気の老舗ひつまぶし専門店なのです。
のれんをくぐると香ばしいうなぎの匂いが。
これはたまりません。
今度のうなぎはこの店で食べたい！おすすめです。

香ばしいうなぎが、お茶漬けにピッタリ

関西風のパリっとしたうなぎは、一度食べると忘れられない美味しさです。
香ばしい風味は、ひつまぶしの締めに食べるお茶漬けにマッチします。
ひつまぶしは2,750円。贅沢なランチにオススメです。

高級な鰻をお茶漬けにして食べる、というなんとも贅沢な食べ方。
でもこれがまたやめられません。なんてったって旨いんですもの。
東山線に乗って栄駅で降ります。

下車後約５分歩けば到着！金曜日以外なら営業しています。

■ 基本情報

• 名称：いば昇　本店
• 住所：愛知県名古屋市中区栄3-8-121
• アクセス：東山線栄駅下車徒歩5-6分
• 営業時間：11:00～14:30、16:00～20:30
• 定休日：金曜日
• 電話番号：052-241-3944
• 料金：2,000～￥2,999
• 公式サイトURL：http://www.ibashou.jp/

4. 和食 竜むら【名古屋市中村区】

三代続く料理人が腕を振るう絶品和食は、ひと味違います。

かき混ぜ用のしゃもじがついてきて、
キザミ海苔などのトッピングも別々に運ばれてきます。
箸休めにお吸い物を頂いて、
香辛料をたっぷりかけたひつまぶしを頂きましょう。
これがオトナのたしなみ、やめられません！

丁寧に料理されたひつまぶし

名古屋駅で、本格的なひつまぶしを食べたいならここ。
3代続く由緒正しい割烹です。
ひつまぶし以外にも、名古屋コーチン料理や、和食定食がオススメです。

名古屋観光に行くなら、この店はノーマークではやはりダメです。
名古屋名物ひつまぶし以外にも地鶏料理などが味わえますので、
ぜひ足を運んでみてください。
名古屋クロスコートタワーの地下一階。
名古屋駅からも近い！

■ 基本情報

• 名称：和食 竜むら
• 住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1
• アクセス：ＪＲ 名古屋駅 徒歩3分
• 営業時間：月～日ランチ　11:00～15:00
• 定休日：なし
• 電話番号：052-551-1133
• 料金：ひつまぶしは1,950円～
• 公式サイトURL：http://www.tatsumura.com/

5. 東京 竹葉亭 名古屋店【名古屋市中村区】

関東風と関西風、二つの味を選べるひつまぶしが人気です。

関東風と関西風で、ちょっと食感が違うのが嬉しい。
食感が違えば、食べた感じの印象もやっぱり全然違います。
関西人だから関西風を食べないといけないなんて、決まりはありません。
どちらが好みか、ご自分で研究してみましょう。

うなぎの調理法の違いが味わえる

江戸風のうなぎは蒸しているのでふっくら、
関西のうなぎはカリッと焼いているのが特徴。
関西風が多い名古屋の中で、江戸風も選んで食べられるのは嬉しいです。
タレの味も違うので、比較して食べても楽しいです。

名古屋は東京大阪、関西関東の文化が入り交じる中間地点。
ひつまぶしが二種類あるのも、そういった理由があります。
関西風、関東風とどちらも味わえるのが名古屋の特権。
ＪＲ名古屋駅からすぐのところにある、オススメのひつまぶしです。

■ 基本情報

• 名称：東京 竹葉亭 名古屋店
• 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 12F
• アクセス：JR名古屋駅すぐ
• 営業時間：11:00～15:00(L.O.)、17:00～23:00(L.O.:21:30)
• 定休日：不定休（ＪＲセントラルタワーズに準ずる）
• 電話番号：052-589-0112
• 公式サイトURL：http://www.chikuyotei.com/thikuyotei_nagoya.html