26. うな春【名古屋市東区】

シンプルな造りに、上品な大人の雰囲気が漂うお店で、
空間へのこだわりがうかがえます。
もちろん、鰻選び、焼き方、タレにも大いにこだわっています。
ご飯は女性にはちょうどいい量ですが、無料で大盛りを頼むことができるので、
腹ペコさんにはありがたいです。

じっくりとねかせたタレは、存在感がありながら、主張しすぎることなく、
鰻のおいしさによくマッチしています。
贅沢な気分で落ち着いてゆったりと鰻を味わいたいなら、
ぜひとも選びたいお店。大人のデートにもおすすめです。 

■ 基本情報

• 名称：うな春（うなはる）
• 住所： 名古屋市東区泉1-7-32 エメラルド泉１階
• アクセス： 地下鉄桜通線「高岳駅」1番出口より徒歩約5分
• 営業時間： 11:30～14:30（LO14:00）、17:30～21:00（LO20:30）
• 定休日： 毎週火曜日 (火曜日が祝日の場合は翌日)
• 電話番号： 052-962-8055
• 公式サイトURL： http://www.unaharu.com/index.html

27. あつた辨天【名古屋市熱田区】

鰻は毎朝活きたものを仕入れて調理しているので、鮮度抜群！
鰻だけでなく、お米も厳選したものを使っています。
さらに、タレは創業時から80年以上も続く伝統の味です。
お店は熱田神宮のすぐそばにあるので、
お参りをすませた後にぜひ立ち寄りたいお店です。

１日限定20食の「鰻ひつまぶしときしめんのセット」は、
「鰻ミニひつまぶし・きしめん・小鉢・薬味・香の物・吸い茶」が付いて、
税込2,150円とお手頃なお値段で食べられます。
お祝いなどの特別なお食事のメニューも、充実しています。

■ 基本情報

• 名称： あつた辨天（べんてん）
• 住所： 名古屋市熱田区神宮3丁目7-1 べんてんビル3F
• アクセス： 名鉄「神宮前」駅より徒歩1分/JR「熱田駅」より徒歩8分/地下鉄「神宮西駅」より徒歩9分
• 営業時間： 平日 11：00～15：00/16：30～21：00、土日祝 11：00～20：30 (LO 30分前)
• 定休日： 不定休
• 電話番号： 052-681-2511
• 公式サイトURL： http://www.atsuta-benten.com/

28. 澤正【名古屋市中区】

2012年にオープンした比較的新しいお店で、
店内は明るく広々としています。
うなぎ・日本料理のお店ですが、ワインの種類がとても豊富で、
驚かされます。
ワインを飲みながら、ひつまぶしを味わうなんて、おしゃれですね！

ランチだけに出される「伏見御膳」は、
「ミニ鰻ひつまぶし（又は、ミニ和牛まぶし）、季節の盛肴」に
「デザート」まで付いて、3,300円。
ちょっと贅沢なランチにおすすめです。
鰻料理のほかに、季節の食材を吟味して調理した「懐石料理」もあります。

■ 基本情報

• 名称： 澤正（さわしょう）
• 住所： 名古屋市中区錦1-17-13 名興中駒ビル1F
• アクセス： 地下鉄東山線「伏見駅」9番出口より徒歩5分
• 営業時間： ランチ 11:30～LO14:00、ディナー 17:30～LO21:00
• 定休日： 月曜日
• 電話番号： 052-202-5655
• 公式サイトURL： http://www.sawasho-nagoya.com/

29. 多門亭【名古屋市東区】

ツタの葉にぐるりと覆われた、特徴的な外観のお店。
店内はどこか懐かしい雰囲気を漂わせ、かわいらしい中庭もあります。
「ひつまぶし」は、お店いちばんのおすすめメニュー。
ネギと天然わさびの薬味を入れて、特製のお出汁でいただく
シメのお茶漬けは最高です。

創業以来80年続く、伝統の味を堪能できますよ！
本格的なひつまぶしが、なんと税込1,550円からあるのも魅力です。
ふと鰻が食べたくなったら、気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

■ 基本情報

• 名称： 多門亭（たもんてい）
• 住所： 名古屋市東区東桜2-15-22
• アクセス： 地下鉄東山線「新栄町」駅より徒歩５分、地下鉄名城線「栄町」駅より徒歩１０分
• 営業時間：11:00～14:00/17:00～21:00 (LO20:30)
• 定休日： 日曜、祝日(相談により営業有り)
• 電話番号： (052)931-4104
• 公式サイトURL： http://www.tamontei.com/

30. うなぎ 蓮花【名古屋市緑区】

名古屋の夜景スポット、「滝の水公園」の近くにあるお店です。
ひつまぶしの命とも言えるタレは、手作りのたまり醤油を使った特製のタレ。
店頭で、お土産に買って帰ることもできます。

美容と健康を考えたおすすめの「わたし流 昼御膳（1500円）」は、
「ミニひつまぶし」に「温かい一品、お漬物、汁物、デザート、食後の美容ドリンク」、
そしてさらに、10種類のおばんざいから好きなものを３つ選んで
セットにできる驚きのメニューです（日・祝日を除く）。
限定50食ですから、お早めに！ 

■ 基本情報

• 名称： うなぎ 蓮花（れんか）
• 住所： 名古屋市緑区上旭2-108
• アクセス：
  名鉄名古屋本線有松駅から要町１１系要町行きに乗り平部で下車し、
  緑１巡回系白土行きに乗り換え滝の水公園を下車し、西へ徒歩5分
• 営業時間： 昼 11:00～14:30（LO14:00）、夜 17:00～21:00（LO20:30）
• 定休日： 毎週木曜日、毎月第2水曜日
• 電話番号： 052-899-3636
• 公式サイトURL： http://www.renka.cc/

いかがでしたか？ひつまぶしの名店ばかり30店ご紹介しました。

名古屋には、おいしいうなぎを使ったひつまぶしのお店がたくさん。
どのお店もいちばんおいしい食べ方を日々追求しています。
本場だからこそ進化し続けるのかもしれません。

そのお店でしか味わえないひつまぶし体験を求めて、
ぜひ名古屋の名店を巡ってみてください！ 

ひつまぶしが食べたい！
名古屋を訪れたからには、ひつまぶしを食べて帰りたい！
という人はぜひ、参考にしてみてくださいね。