案内係の人が、ビールの製造工程やミニ知識を楽しく紹介してくれます。
まず、映写室の大型スクリーンで、アサヒビールの取り組みについての
説明を見て、工場見学がスタートします!
最初に操業当時の写真を見て、120年以上前にタイプスリップ。
当時のビールつくりってどんな風だったんでしょうか。
それから、仕込工程、発酵・熟成工程、ろ過室と
工程順に見学していきます。
最後に、できあがったビールを、びんや缶に詰める
ダイナミックな製造ラインを見ることができます。
その後、どれだけビールの品質管理が
厳しく行われているかがわかる「品質管理室」、
工場内で発生する副産物や廃棄物再資源化の
取組みがわかる「再資源化展示コーナー」、
世界各国の珍しいビール缶と、
ベルギービールのびんビールが展示されている
「ワールドビアコレクション展示コーナー」と
順次見学した後には、
お待ちかね「試飲コーナー」となります
試飲できる商品は
「スーパードライ」「スーパードライドライブラック」「ドライプレミアム豊穣」
となります。
ビールの試飲は20分間、タンブラーで3杯までですが、
できたてのスーパードライが飲めるなんて、
工場見学に来ないとなかなかない機会ですよね♪
お子さま連れでも安心
ビールの試飲がメインじゃ、
子どもは連れて行けないな~・・・
とガッカリしないでください
未成年の方には、ソフトドリンクが
用意されるので、安心してお子さまも一緒に工場見学にご参加いただけます。
見学の後は・・・
もうこれは、お約束ですね。
最後に訪れるのは、「ギフトショップ」です。
ここでは、ノベルティグッズやビール酵母を使用した食品など、
アサヒビールの工場ならではの商品が
多数取り揃えられています。
また、工場敷地内では、1年を通じて
いろいろなイベントが企画されています。
ご家族での遠足に、吹田工場の見学はいかがですか?
行かれる時は、公共交通機関をご利用ください。
工場見学のメインイベント「できたての生ビールの試飲」が
できなくなってしまいますので。
いかがですか?
ビールがどうやって作られるのかがわかると、
次回からビール(特にスーパードライですね!)が
もっと美味しく味わえるのではないでしょうか。
ぜひ、アサヒビール吹田工場の工場見学に出かけてみてください。
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アサヒビール吹田工場 工場見学の基本情報
- 公式ホームページ:アサヒビール吹田工場 工場見学内容
- 所在地:大阪府吹田市西の庄町1-45
- 受付電話番号:06-6388-1943(9:00〜17:00(休業日を除く))
- 見学スタート時間:9:30~15:00(最終)
- 参加費:無料(予約制)
- 休業日:月に数回休業日が設定されていますので、ホームページでご確認ください。
- 電車でのアクセス:
※【JR京都線】「吹田駅」下車、東改札(北口)より徒歩10分
※【阪急千里線】「吹田駅」下車、東改札・西改札(北千里方面ホーム)より徒歩約10分