ラーメン消費量日本一の山形県のご当地四天王など人気&おすすめラーメン屋25選

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山形には、美味しそうなラーメン屋が数多くあります。

食べるとホット心が温まり、優しい気分にしてくれるものから、
これぞとんこつ!濃厚でボリューム満点のもの。
絶品の辛味噌スープや海鮮出汁は、飲み干さないではいられないという
人気の品々までいろんな種類あるんですよ。
さっぱり派からこってり派、
個性派好みまで、ぜひ山形市に来てよかったなと思っていただきたいので、
バラエティーに富んだ情報をお伝えいたします。

今回は、個人的に近いうちに試してみたい、選りすぐりの25選です。

yamagata_ramen_top

1. 麺屋 花蔵(かぐら)

ここラーメン屋さん?と思える、おしゃれなインテリアに
Jazzが流れている、行列ができる山形の名店。
あっさりスープの、鶏ごぼうラーメンが人気です。
おろしニンニクや辛味噌で味の変化を楽しんだり、
トッピングのゆで卵が無料!などうれしいサービスもあり、
あっさり味が好みの方に、ぜひおすすめ。

一番のお勧めは鶏ごぼうラーメン

鶏ごぼう麺は、味噌・塩・醤油から選ぶことができます。 
写真は塩ですが、できれば全部食べたくなってしまいますね。 
旨みのある鶏挽肉、ごぼうの香り、もやしと水菜の食感がたまりません!

その中でも、特に厚い支持を集めているのが、味噌味なんです。
独特の風味を放つごぼうとまろやかな味噌のスープ、
しっかりと味付けされた粗めのそぼろが、程よいアクセントとなっており、
心がホッとする優しい味わいです。

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■ 基本情報

  • 名称:麺屋 花蔵(かぐら)
  • 住所:山形県山形市大字妙見寺108-5
  • アクセス:JR仙山線山形駅より5.7km
  • 営業時間:11:00~21:00
  • 定休日:水曜日
  • 電話番号:023-642-3521
  • 料金:平均750円

2. らー麺 たまや

山形ラーメンランキングで、上位のお店。
超濃厚スープなのに、くどくないのが人気!
スープのこくに、もっちり太麺がからみくせになる人が多いとか。
山形で、がっつりラーメンを食べるならここ!

こってりラーメン好きなら1度は行こう!

超濃厚スープに角太麺、1度食べたらやみつきになりそう!
まぜそばや、チャーシュー麺が大人気!
そして、1番のお勧めはジャンク盛り!

とろみがあるほど濃厚なスープになっており、
まるでシチューのようです。
これほどコッテリな味わいでありながらクドさなどはなく、
食欲が刺激されて、ぺろりと食べられてしまうんですよ。
驚くほどやわらかいチャーシューも、バツグンです。

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■ 基本情報

  • 名称:らー麺 たまや
  • 住所:山形県山形市旅篭町2-1-40パークアレイビル1F
  • 営業時間:11:30~15:00、17:30~21:00 ※スープが無くなり次第終了
  • 定休日:水曜日
  • 電話番号:023-625-6622
  • 料金:平均800円

3. ケンチャンラーメン 山形

山形に行ったら食べたい、極太縮れ麺の名店といえばここ!
ラーメングランプリを受賞したことのある人気のお店で、
魚介の味がインパクト大!
女性にはやさしい小盛のセットがあったり、
自分の好みに細かくオーダーできるのも、うれしいポイント。
麺がなくなり次第終了することもあるので、
早めに来店したほうがよさそうですよ。

好き嫌いが分かれるラーメン?

好きな人は、めちゃくちゃハマること間違いなし!中毒性あり? 
煮玉子をトッピングして食べるのがおすすめ!
季節限定で、つけそばも食べられる♪

こちらのお店のポイントでもある、極太縮れ麺は自家製なのだそう。
厳選した小麦粉を数種類ブレンドし、
その日の気温や気候を考慮しながら、丁寧に手打ちされています。
そのため、数に限りがあるので、売り切れ次第終了となります。

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■ 基本情報

  • 名称: ケンチャンラーメン 山形
  • 住所: 山形県山形市西田2-1-17
  • 営業時間: 【火~金】11:00~14:00 【土・日・祝】11:00~20:00
  • 定休日: 月曜日
  • 電話番号: 023-647-0086
  • 料金: 平均800円
  • 公式サイトURL: http://www.81sta.jp/i

4. 麺辰

美味しくて安い!気軽に行ける名店!

山形駅から車で10分と、お世辞にもアクセスがいいとは
言えない立地ですが、それでも山形県下のラーメン店で、
5本の指に入るほど実力派の人気店となっています。
広々とした店内と緑を臨む大きな窓が、開放感たっぷりの店内です。

とっつあんらーめんが大人気!

煮干しと魚介が効いた、コッテリ系のスープに太縮れ麺がマッチ!
限定のとっつあんらーめんは並んででも、食べるべし!
ねぎや、メンマのトッピングが実は結構な人気です♪

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■ 基本情報

  • 名称:麺辰
  • 住所:山形県山形市中桜田2-5-5
  • 営業時間:11:00~14:30/17:00~21:00 【土・日・祝】11:00~21:00
  • 定休日:火曜日
  • 電話番号:023-666-8570
  • 料金:平均 700円
  • 公式サイトURL:http://blog.mentatsu.net/

5. 龍上海 赤湯本店(リュウシャンハイ)

辛味噌ラーメンと言えばこの店!

昭和33年開業の老舗!
ただ辛いだけではない!
旨味抜群のスープが、一度食べるとハマる人続出です。
麺は平太の縮れ麺で、これがスープとの相性抜群!
ニンニクが効いているので、ニンニク好きにはたまらない。

山形県下で1、2を争うほどの超人気店です。
イチオシの「味噌ラーメン」は他のお店とはひと味ちがっており、
その秘密は下の写真にもある、真ん中にトッピングされた赤い味噌にあります。
これを溶かして食べると奥深さが増し、
辛味がほどよいアクセントとなって、絶品の味を作り出すんです。

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■ 基本情報

  • 名称:龍上海 赤湯本店 (リュウシャンハイ)
  • 住所:山形県南陽市二色根6-18
  • 営業時間:11:30~19:00
  • 定休日:水曜日
  • 電話番号:0238-43-2952
  • 料金:平均800円
  • 公式サイトURL:http://www.ryushanhai.com/

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