【一度は食べてみたい海外グルメ♪】旅行のプロおすすめ!料理&レストラン100【9】イタリアのジェラート(イタリア・ヨーロッパ)

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食の国で生まれた色とりどりのジェラート! ~イタリア~

ナポリで生まれた人気デザート!

イタリアのナポリ(Napoli)で生まれた食べ物が3つあるのですが、わかりますか?
もし、ナポリの人たちがこれらの食べ物を作っていなければ、食の世界は実に味気ないものになっていただろう、とさえ思います。

それは何か・・・

パスタ、ピッツァ、そしてジェラートです
ね?この3つがなかったら、食の世界は味気ないというこの気持ち、わかっていただけますよねItalian Food

その昔、まだ日本では数種類しかアイスクリームがなかった時代に、ナポリのジェラテリアには何十種類もの色彩豊かなジェラートが大きな入れ物に入っていました。ミルクたっぷりのアイスクリームのなめらかな舌ざわりや、バニラの香りにうっとりしたものです。

特に衝撃的だったのが、レモンシャーベットのおいしさ!ナポリではレモンが豊富に収穫されるのです。
真っ赤な果実のオレンジ(ブラッドオレンジ)で作られたシャーベットも、ぜひお試しあれ

Gelato

想像もつかない味のコンビネーション!

ナポリで人気のドルチェに「ババ・ヌテッラ」(babanutella)があります。これは、ナポリの伝統的な「ババ」(baba)というお菓子にジェラートを混ぜ、ラム酒と「ヌテッラ」(nutella)といわれているチョコレートクリームをかけたもの。イチゴとマスカルポーネチーズを練り込んだものもあります。

Gelato2

さまざまな食材のコンビネーションで、ビックリするようなおいしい食べ物を作り出して、私たちをHappyな気持ちにさせてくれる・・・
ナポリ人は食というか、味覚の天才ですよね

こんなグルメが楽しめる、ナポリ(イタリア)をぜひ訪れてみてください。

プチ情報
ジェラートとはイタリア語で「凍った」という意味です。
また、フレーバーを山盛りにして高額を要求してくる悪徳ジェラテリアには、ご注意ください

世界遺産の街ナポリ

世界遺産の街ナポリ

↓↓↓↓↓「ナポリを見て死ね」という格言まである南イタリア最大の都市ナポリ(Napoli)↓↓↓↓↓

ナポリ

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