５．どぶろく 蔵元

日本酒の原点とも言われる”どぶろく”。
現在は免許を取得した人が、特別に許可された区域内でだけ
作ることができる貴重なもので、
蔵元はそんな特区の全国第一号、新潟県十日町市松代で生まれたお酒です。
本物の持つ味わいを大切な方に贈ってみてはいかがでしょうか？

この「どぶろく 蔵元」のどぶろくは、
日本一美味しいと謳われている魚沼産コシヒカリを使用されています。
それも農薬や化学肥料を使用せず、丁寧に育て上げられた自家製米です。
まろやかでありながら、すっきりとした後口が特徴です。

■ 基本情報

• 名称：みらい酒店
• 住所：新潟県十日町市松代5316-3
• アクセス：まつだい駅から徒歩約5分
• 電話番号：025-597-2561
• 公式サイトURL：http://mirai-net.com/merchandise.html

６．豆醍醐

こだわりの製法と厳選された素材で作られた、豆腐の味噌漬けです。
そのまま酒のつまみとして食べても美味しいですが、
豆腐ということもあり様々な料理に応用することも可能です。
中にはパンに塗る人やパスタに絡める人も。
料理好きな方におすすめです。

程よい塩気と濃厚で、クリーミーな味わいがクセになります。
和風テイストのチーズといった印象を受けます。
大人はもちろんお子さんにも人気なようですよ。
そのまま食べるもよし、料理の隠し味にするもよし、万能な一品です。

■ 基本情報

• 名称：割烹豆腐オオハシ
• 住所：新潟県長岡市与板町与板乙1204-1
• 営業時間：9:30～18:00
• 定休日：不定休
• 電話番号：0258-72-2318
• 公式サイトURL：http://www.ohashi-tofu.com/index.html

７．新潟弁カルタ

何も食べ物だけがお土産ではありません。
その土地で聞いた言葉や訛りなど、形に残らないものも持ち帰りたい、
そんな人におすすめなのが新潟弁カルタ。
昭和の景色を描いた温かみのある絵札も、良い雰囲気を出しています。

テレビや雑誌など、いくつものメディアで取り上げられた話題のかるたです。
もともとは限定500個で販売されていましたが、
大反響を呼んだため急遽増刷されたそうです。
温かみのある淡い色使いが可愛いですよ。

■ 基本情報

• 名称：新潟活版所
• 販売：こちらから購入可能です
• 電話番号：025-283-4195
• 公式サイトURL：http://www1.odn.ne.jp/n-kappan/index.html

８．レルヒさんカレー

今やご当地カレーというのは様々な場所で食べられていますが、
こちら新潟県にも自慢のご当地カレーが！
レルヒさんとは、日本に初めてスキーを伝えたと言われている
レルヒ少佐をモデルにしたゆるキャラです。
湯沢町編、妙高編、上越市編の３タイプが新潟県内のスキー場や道の駅で発売中です。

日本のスキー発祥100周年記念に誕生した商品です。
黄色の「湯沢町編」は隠し味に地酒が使われたスパイシーな味わい、
赤色の「妙高編」はエビのすり身団子や大葉が入った個性的な味わい、
そして茶色の「上越市編」はワインと味噌が入った上品な味わいです。

■ 基本情報

• 名称：レルヒさんカレー
• 販売：新潟県内スキー場、道の駅、空港などで購入可能。 
• 公式サイトURL： http://www.niigata-snow.jp/lerch_pc/index/