4. とんかつ政ちゃん 沼垂本店（タレかつ丼）新潟市中央区

新潟市民は昔からかつ丼といえば、これ！
ソースでも卵とじでもない、醤油ダレがとんかつの衣に
さらっとしみわたっている、この『タレかつ丼』が定番なのです。
肉も、一般的なカツどんよりも薄めのお肉なので食べやすく、
どちらかと言えばあっさりとした味わいです。

タレかつ丼の考案者の弟子が立ち上げたお店なので、
味は間違いありません。
女性にも受け入れられやすい味になっているので、
カップルやファミリーで訪れてもいいと思います。

新潟市は、開港五港のひとつとして非常に栄えていましたが、
その頃から流行りだした西洋料理の影響を受けて、
誕生したのがこの「タレかつ丼」なのだそう。
薄いながらも、ジューシーなカツとタレの風味がベストマッチです。

■ 基本情報

• 名称：とんかつ政ちゃん 沼垂本店
• 住所：〒950-0075　新潟県新潟市中央区沼垂東　5-12-1
• 営業時間：11:00～15:00,17:00～21:00
• 定休日：定休日は設けておりませんが、年末年始やお盆に休業する事がございます。
• 電話番号：025-245-2994
• 公式サイトURL：http://masachan.co.jp/index.html

5. とんかつ太郎（タレかつ丼）新潟市中央区

こちらもタレかつ丼のお店ですが、
こちらは発祥の店とうたっているお店です。
こちらのタレかつ丼は衣が薄いのが特徴で、
その薄い衣に絶妙に絡み合う醤油ダレが絶品なんです。
男性だと、おかわりもできそうなおいしさで、
脂っこさがあまりなく、お年寄りでもおいしく頂けると思います。

昭和初期創業の老舗とんかつ屋さんで、
テレビ番組などのメディアでも紹介されたことがあるという、人気店でもあります。
もちろん、人気ナンバーワンのメニューは
「タレかつ丼」ですので、ぜひ食べてみてください。

■ 基本情報

• 名称：とんかつ太郎
• 住所：〒951-8063新潟市中央区古町6番町973番地
• 営業時間：11:30～14:30／17:00～20:00
• 定休日：毎週木曜日、第3水曜日 ※第3水曜日は夜のみ定休日
• 電話番号：025-222-0097
• 公式サイトURL：http://www.tonkatsutaro.com/index.html

6. こがね鮨（すし）新潟市東区

新潟で鮨をたっぷり堪能したいなら、こがね鮨です。
鮨と言ったら夜のイメージが強いかもしれませんが、
このお店はランチに力を入れており、ランチメニューがもりだくさんなんですよ。

しかも、リーズナブルな価格でおなかいっぱい食べさせてくれます。
日本海の新鮮な味を、是非堪能していただきたいですね。

こちらも昭和28年に創業されたという、老舗のお寿司屋さんです。
なんと、ご主人は寿司職人を目指して
お米屋さんから修行を積まれたのだそう。
そのため、ネタの鮮度や味はもちろん、
シャリにも徹底してこだわられています。

■ 基本情報

• 名称： こがね鮨
• 住所：新潟県新潟市東区紫竹5-1-1  
• 営業時間：平日 11:00-14:00、16:00-22:00
  休日 11:00-21:00
• 定休日： 月曜日
• 電話番号： 025-246-0032
• 公式サイトURL： http://www.kogane-sushi.jp/index.shtml

7. みかづき（イタリアン）新潟市中央区

イタリアンといっても、私たちが想像するイタリア料理ではございません。
新潟名物のイタリアンです。

では何かと尋ねられたら、
焼きそばにトマトソースと白生姜が乗っているSeoulフードです。
昔から、新潟県民のおやつとして食べられてきたものだそうです。
一度食べたら忘れられない味です。

明治42年に創業されたという市内随一の老舗で、
イタリアン発祥のお店なんですよ。
もともとは甘味処として営業されていたそうですが、
昭和35年にイタリアンを開発して、以降は現在のような食事処となったそう。

■ 基本情報

• 名称： みかづき　万代店
• 住所：〒950-0088新潟市中央区万代１丁目６－１バスセンタービル ２Ｆ 
• アクセス：電車でお越しの方　JR新潟駅万代口より徒歩約10分
  バスでお越しの方 新潟交通バス 「万代シテイバスセンター」下車
• 営業時間： 10:00～20:00
• 定休日：無休 
• 電話番号：025-241-5928
• 公式サイトURL： http://www.mikazuki-italian.com/

8. レストラン ナカタ（洋風かつ丼）長岡市

新潟の人はかつ丼が好きなのかな？と思ってしまうほど、
新潟には、かつ丼の種類が多いのです。
レストランナカタは昔ながらの洋食屋さんで、
このお店で生まれたのが洋風かつ丼なのだそうです。
たっぷりのソースがかかった味は、
デミグラスソースとケチャップソースがあり、
どちらもカツにソースがからまり、お子様にもうけがいいです。

こちらも、テレビ番組で取り上げられたことのある
人気の老舗洋食屋さんです。
先述しましたが、洋風かつ丼にはデミグラスソースとケチャップソース、
両方がかけられたハーフ＆ハーフがあります。
イチオシは、2種類楽しめちゃう贅沢なハーフ＆ハーフです。

■ 基本情報

• 名称： レストラン ナカタ
• 住所：新潟県長岡市坂之上町2-3-6 
• 営業時間： 【月～水・金～日】11:30～21:00【木】11:30～15:00
• 定休日： 年中無休
• 電話番号： 0258-34-3305