21．詠月（赤坂）

お造りから焼き物、お吸い物、お刺身、お肉・・・。
こんなハマグリ見たことない、こんなタコみたことない、
そんな声がひっきりなしに聞こえそうなほど、
料理に和する鮮度よし味よしの食材たち。
詠月の大将に、調理してもらえる食材たちは幸せ者です。

割烹に親しんでおられる方も、そうでない方も誰もが気に入るはず。
そんな、食べる幸せを再認識できる日本料理屋さんです。

■ 基本情報

• 名称： 赤坂 詠月（えいげつ）
• 住所： 〒107-0052  東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル4F
• アクセス： 東京メトロ丸ノ内線赤坂見附駅 徒歩2分
• 営業時間： （月～金）18:00～23:00　（土曜日）18:00～22:00
• 定休日： 日・祝日
• 電話番号： 03-6277-6293
• 料金： 15,000円から

22. 金竜山（白金）

ここまで予約がうまっている、焼肉屋が他にあるでしょうか？
3か月先まで予約でいっぱいという、都内随一の人気を誇る焼肉・金竜山さん。
下ごしらえの丁寧さが肉のうまみに現れ、
トロッとした甘みとコクのあるたれは、いくらつけてもさっぱりとしているのも美味！
これは、予約してでもいかなくては！

タン塩は人気メニュー

どれもおいしいですが、
タン塩、上タン塩はうまみ凝縮された格別の逸品です。

■ 基本情報

• 名称： 金竜山
• 住所： 東京都港区白金3-14-1 第１マンション　１Ｆ
• アクセス： 白金高輪駅から徒歩15分
• 営業時間：18:00～20:00と20:00～22:00の2時間　2部制 
• 定休日： 月曜日
• 電話番号： 03-3446-8156
• 料金： 10,000円～20,000円

23.虎白（神楽坂）

同じ神楽坂には、「石かわ」さんというミシュラン三ツ星店がありますが、
そこの姉妹店として2010年にオープン。
「石かわ」の店主が全幅の信頼を置く、小泉功二氏のお店です。

それもそのはず、オープンして間もなくミシュラン二つ星を獲得され、
あっという間に、日本全国の熱い視線を浴びるようになりました。
日本料理の無限の可能性と、奇跡に挑み続ける
小泉氏の和の世界を、是非堪能されてください。

■ 基本情報

• 名称： 虎白
• 住所： 東京都新宿区神楽坂3-4
• アクセス：東京メトロ南北線飯田橋駅B3口 徒歩2分
• 営業時間： 17:30～翌0:00(L.O.22:30)
• 定休日： 日曜・祝日・8月下旬・年末年始
• 電話番号： 03-5225-0807
• 料金： おまかせコース(13,000円、15,000円、17,000円)
• 店舗情報：子供の同伴不可

24. Japanese Soba Noodles 蔦 （巣鴨）

巣鴨にある、都内屈指の有名人気店！
ミシュランガイド東京2016で、世界初のラーメン店として認定されました。
外観はおしゃれでカウンター席のみのカジュアルな店内で、
オリジナリティ溢れるラーメンを頂けます！

1番人気と言えば「醤油そば」。
3種類をブレンドした芳醇な醤油ダレと野菜・魚介類などを合わせて、
じっくりと抽出された上質なスープに、
国産小麦をブレンドした自家製の麺に絶妙に絡む、至極の一杯！
食べるごとに瞬時に広がる、
最高級のイタリア産、最高級黒トリュフの芳醇な風味もたまりません！

他にも大地のつけそば、鶏油そば、塩そば（白トリュフの香り）など、
ここでしか味わえない逸品ばかり。
日々、材料や調理法など改良を重ねていく中でも、
全て化学調味料不使用と安心安全にこだわり、体に優しい一杯を頂けますよ。

■ 基本情報

• 名称：Japanese Soba Noodles 蔦
• 住所： 東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F
• アクセス：
  JR山手線「巣鴨」駅(南口)より、徒歩約2分。
  都営三田線「巣鴨」駅(A1出口)より、徒歩約3分。
• 駐車場:なし(徒歩圏内に有料駐車場あり)
• 営業時間： 11:00～16:00頃　※材料切れ次第終了
• 定休日：水曜日 
• 電話番号： 03-3943-1007
• 料金：1,000円（通常平均） 
• 整理券配布：7:30～8:00頃より整理券配布（時間指定制、預り金として1,000円を預ける）
• 席数：9席
• 店舗情報：店内全面禁煙
• facebookURL： https://www.facebook.com/jsn.tsuta

25. すきやばし 次郎 本店（銀座）

6年連続でミシュラン3つ星！昭和40年創業の東京・銀座の鮨店。
2014年に、オバマ大統領と安倍総理大臣との夕食会の会場となった
鮨の名店！
その日の最も良い旬の食材を築地で仕入れ、
洗練された職人技で上質なネタを使った「おまかせ」鮨が頂けます！

美食通の人たちにも愛されてきた江戸前鮨店なので、
毎年国内外から多くの人が訪れています。
完全予約制なので、お早目にご予約を！

■ 基本情報

• 名称： すきやばし 次郎 本店
• 住所：東京都中央区銀座4-2-15 塚本ビルB1F 
• アクセス：銀座駅より徒歩約1分（C6出口すぐ）。ビル内の地下1階。 
• 営業時間：
  [月～金]11:30～14:00、17:00～20:30（17:30と19:00の2部制）
  [土]11:30～14:00 
• 駐車場：なし
• 定休日：日曜、祝日、土曜夜、8月中旬、年末年始 
• 電話番号：03-3535-3600　※完全予約制（例えば、3月分は2/1より予約受付） 
• 料金：30,000円～ （通常平均）
• 店舗情報： 完全禁煙
• 公式サイトURL：http://www.sushi-jiro.jp/