26. 和牛銘菜 然(日本橋)

ミシュランガイド東京2016で星を獲得した、
世界に誇る「国産和牛」にこだわった、人気の和牛割烹料理店！
四季折々の旬の新鮮食材と共に、
その時に一番良い和牛を使用した料理を、少しずつ頂けるコース仕立て。
一品一品が工夫され、ひとつの和食料理となっているため、
食べ飽きることがなく、まさに絶品！

紀州備長炭で丁寧に和牛を焼き上げる料理など、
自慢の和牛料理を堪能できます。
また、料理と一緒に希少焼酎（村尾、魔王、百年の孤独）などの、
なかなか手に入らない銘酒はいかがでしょう。
人気店のため、お早目のご予約を！

■ 基本情報

• 名称： 和牛銘菜 然(ゼン)
• 住所： 東京都中央区日本橋小舟町11-11 Kビル1F
• アクセス：東京メトロ・日比谷線「人形町駅」A5口 徒歩約6分。
• 駐車場：なし(店頭に公共の駐車スペースあり)
• 営業時間：17：30～23：00（最終のご案内時間） 
• 定休日： 日曜日・祝日
• 電話番号： 03-3249-7776　※予約可
• 料金： 10,000円～（通常平均）
• 席数：20席
• 店舗情報：完全禁煙(店頭に喫煙所あり)
• 公式サイトURL：http://www.zen-wagyu.com/

27. 中華 うずまき（赤坂）

一日3組限定の、ミシュランガイド東京2016で星を獲得した創作・中華料理店！
落ち着く店内で頂けるのは、カリスマシェフ・柳沼シェフが手掛ける中華料理！

旬の野菜や果物を中心とした食材を取り入れた、
定番の中華料理にアレンジを加えた、独自の創作中華料理はどれも逸品！
一皿一皿が素材の味を損なうことなく、
繊細でシンプルの味付けとなっている、自慢のメニューです！

ぜひ新しい中華料理を堪能しみては。
一日3組限定ですので、お早目にご予約を！

■ 基本情報

• 名称：中華うずまき 
• 住所：東京都港区赤坂5-5-11 赤坂通り50番ビルB1 
• アクセス：地下鉄千代田線「赤坂駅」7番出口より徒歩約3分。 
• 営業時間：月～土曜 18:00～23:00 (LO20:30)
• 定休日： 日曜、祝日
• 電話番号：03-3584-2116　※完全予約制（一日3組限定）
• 料金： 8,000円、10,000円コース（税別）など。
• 店舗情報：店内禁煙 
• 公式サイトURL：http://uzumaki-akasaka.com/

28. ブノワ(BENOIT)（青山）

銀座「シャネルビルディング」最上階にある、
フレンチ巨匠アラン・デュカスプロデュースする、
ミシュランが認めた「ビストロ」です。
1912年にパリで創業した、老舗ビストロの名前とエスプリを受け継いでおり、
ガラス窓に囲まれた明るいダイニングには、
ブノワのシンボル「エッフェル塔」の模型があります。

まるでフランスの邸宅内にいるかのような落ち着いた雰囲気の中で、
フランスの伝統的な料理や季節の食材を活かした美しい料理など、
バリエーション豊かなビストロ料理は、どれもここでしか味わえない逸品！
ぜひ美しい夜景を眺めながら、パリのビストロの味を堪能してみてはいかがでしょう。

■ 基本情報

• 名称： ブノワ(BENOIT)
• 住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 10F 
• アクセス：表参道駅Ｂ２出口より徒歩約3分。
• 駐車場：なし
• 営業時間：ランチ11:30～ 16:30 (14:30 L.O.)、ディナー17:30～23:30 (21:30 L.O.) 
• 定休日：なし（但し年末年始を除く） 
• 電話番号：03-6419-4181 
• 料金：ランチ 3,800円～、ディナー6,100円～
• 席数：70席
• 店舗情報：ご利用は12歳以上のお客様に限らせていただいております。完全禁煙。
• 公式サイトURL： http://www.benoit-tokyo.com/

29. TIRPSE(白金台)

フランス料理店「カンテサンス」の移転後、その跡地にオープンしたのが、
ミシュランガイド東京2016で星を獲得した、
フレンチ高級レストラン「TIRPSE(ティルプス)」です。
スタッフは、「カンテサンス」で研鑽を積んだスタッフたちが、
そのまま受け継ぐ形に。

店内は、重厚でエレガントな落ち着いた雰囲気で
ランチとディナー共にお任せコースのみ。
フランス料理の枠にとらわれず、
世界中の郷土料理の様々なエッセンスを加えた、
新・フレンチ料理を少量、多皿で堪能できます。

趣向を凝らした料理は、まるで芸術品でどれも絶品！
完全予約制のため、お早目のご予約を！
ランチは、土曜日のみ営業しています。

■ 基本情報

• 名称： TIRPSE(ティルプス)
• 住所：東京都白金台5丁目4-7 ＢＡＲＢＩＺＯＮ２５ 1F 
• アクセス：白金台駅２番出口より徒歩約10分。
• 駐車場：なし
• 営業時間：
  ランチ12:00～13:00(L.O)※土曜日のみ。
  ディナー18:00～20:30(L.O) 
• 定休日： 日曜日、一度の月曜日を合わせ月５日。
• 電話番号： 03-5791-3101　※完全予約制、ＨＰよりネット予約可能。
• 料金：ランチ 6,000円、ディナー12,000円など。
• 席数：18席
• 店舗情報：ランチは土曜日のみ営業。
• 公式サイトURL：http://tirpse.com/

30. まき村（大森）

地元の人々に愛され続けている名店！
白漆喰を基調とした美しい外観の店内では、
ミシュランが認めた懐石料理を頂けます！
店主が毎日築地で厳選した旬の魚や野菜、肉などの
素材の持ち味を最大に生かした、こだわりの四季折々の料理はどれもが逸品！

特に名物「鯛茶漬」は必見です。
最初はお刺身で頂き、その後は昆布出汁をかけてお茶漬けと
違う楽しみ方ができる絶品です。
店主と女将の夫婦で店を営んでおり、家庭的な温かい雰囲気が心地よいのも魅力です。
心震える美味しさが味わえる名店に、ぜひ足を運んでみては。

■ 基本情報

• 名称： まき村
• 住所：東京都品川区南大井3-11-5 MAKIMURA BLD 1F 
• アクセス：京急本線「大森海岸駅」より徒歩約5分。ＪＲ「大森駅」より徒歩約15分。 
• 駐車場：なし※近隣に有料駐車場あり。
• 営業時間：18:00～22:00　(月～土) 
• 定休日： 日曜日※月曜日が祝祭日の場合、日曜日と月曜日の連休。
• 電話番号： 03-3768-6388
• 料金： 17,000円～（通常平均）
• 席数：14席 
• 店舗情報：店内全面禁煙
• 参考サイトURL： http://r.gnavi.co.jp/gc8x100/

31.ドミニク ブシェ トーキョー（銀座）

銀座の隠れ家的フレンチレストラン！
オープン3カ月余りでミシュラン2つ星を獲得した パリ発の名店「ドミニク ブシェ」が、移転のため2015年7月にリニューアルオープン。

オーナーシェフのドミニクブシェは、数々の賞を受賞、著名人からも愛され、
1999年度にはシェフ・オブ・ザ・イヤーに選ばれるほどの実力派。
装いも新たにオープンしたレストランの店内は、
パリのアパルトマンのように、くつろげる空間で落ち着けます。

メニューは、シェフの故郷である「シャラント地方」の食材を取り入れた料理から、
「ホテル・ド・クリヨン」時代などの料理から発想を得た復刻メニューなどと、
世界最高峰のフレンチはどれも絶品です！

ぜひ、大切な人と一緒に訪れてみてはいかがでしょう。

■ 基本情報

• 名称：ドミニク ブシェ トーキョー 
• 住所：東京都中央区銀座1-5-6 レンガ通り福神ビル 2F 
• アクセス：
  「銀座」駅 A13番出口より徒歩約5分。
  「銀座一丁目」駅6番出口より徒歩約3分。
  「京橋」駅3番出口 より徒歩約3分。
  「JR有楽町」駅京橋出口 より徒歩約10分。
• 営業時間：ランチ 12:00～13:30(LO)、 ディナー 18:00～20:30(LO)
• 定休日：日曜日 
• 電話番号：03-6264-4477
• 料金：ランチ8,000円～、ディナー20,000～（通常平均）
• ドレスコード： あり（男性のお客様にはジャケットの着用をお勧め）
• 店舗情報：完全禁煙
• 公式サイトURL： http://www.dominique-bouchet.jp/

32. てんぷら 近藤（銀座）

ミシュランガイド2011東京・横浜・鎌倉2つ星の天ぷらの老舗！
飴細工のように掻き揚げられた旬の食材たちの、
どれも旬の食材が持つ自然の風味や濃縮された味、
カラリとした食感などを究極まで引き出された、絶品料理を味わえます！

こんな組み合わせの天ぷらがあるのかと、
誰もが驚く独創的な天ぷらもあり、至福の気分を味わえます。
まさに日本が世界に誇る蒸し料理「天ぷら」を、是非堪能してみてはいかがでしょう。

■ 基本情報

• 名称：てんぷら 近藤 
• 住所： 東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル 9F
• アクセス：東京メトロ「銀座駅」B5出口より徒歩約3分。 
• 駐車場：なし
• 営業時間：12:00～13:30(L.O.)、17:00～20:30(L.O.) 
• 定休日：日曜（月曜が祝日の場合休） 
• 電話番号： 03-5568-0923
• 料金： ランチ6,000円～、ディナー10,000～（通常平均）
• 席数：25席
• 店舗情報：店内全面禁煙。車イス入店可能（車イストイレ利用可能※詳細はお店まで）
• 参考サイトURL： http://r.gnavi.co.jp/gafc000/

33. ダ オルモ（虎ノ門）

ミシュランガイド東京2016で星を獲得した、小さなリストランテ！
シェフが就業していた、北イタリア・アルトアディジェ州地域の
郷土料理を中心に、こだわりの旬の食材を使った
季節感あふれる料理を堪能できます！

シェフの手打ちのパスタと肉料理、
付け合わせの新鮮野菜までもが厳選された素材をいかした、
魅力あふれる逸品！
料理に合わせたワインは、イタリアワインを中心に約200種類の銘柄が揃います。
ここだけでしか頂けない絶品イタリアン料理とワインで、至福の時間を過ごしてみては。

■ 基本情報

• 名称： ダ オルモ
• 住所：東京都港区虎ノ門5-3-9 ゼルコーパ5-101 
• アクセス：日比谷線「神谷町駅」2番出口より徒歩約1分。 
• 営業時間： [火～金]11:30～14:00、[月～土]18:00～23:00
• 定休日： 日曜日、祝日
• 電話番号： 03-6432-4073
• 料金：ランチ 1,500円～、ディナー6,500円～（通常平均）
• 席数：24席 
• 店舗情報： 完全禁煙、オンライン予約可。
• 公式サイトURL： http://www.da-olmo.com/