【永久保存版】東京ラーメン激戦区 東京で本当に美味しいラーメン屋30選 あっさり・こってり・醤油・とんこつ全て網羅!

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東京にあるラーメン屋さんで、どこが好きですか?

日本人の国民食として、老若男女問わず愛されています。
中でも、都会の中心には有名なお店が建ち並び、しのぎを削っています。
ブームの影響か、女性一人でも入りやすいお店や、
バリエーションも増え迷う方も多いと思います。

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今回は、数あるラーメン店の中でも、
本当においしい東京のラーメン30選をご紹介いたします。
1日1食は食べたい!という美味しいもの好きな方、必見のお店ばかりですよ!

1. 煮干鰮らーめん圓

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中華そば 勇次@町田 の田中氏が立ち上げたお店としても、
注目が集まっている”煮干鰮らーめん圓”。
店内はカウンターのみになっていて、食券を購入するスタイルです。

店の看板メニューは、煮干しの味を存分に味わえる”煮干しラーメン”。
チャーシュー、メンマ、ネギ、半味玉がのっていて、麺は細麺ストレート。
バラ肉のチャーシューも絶品で、
じんわりと煮干しを感じられるスープとよく合います。

圓は円を意味する古い字ですが、
ラーメンの発祥地と言われている中国では、現在でもこの漢字が使われています。
丸く円満にという意味もあるこの字。
ここのラーメンはおいしくて心が優しくなります。煮干しベースのスープがおすすめ。

■ 基本情報

  • 名称: 煮干鰮らーめん圓(にぼしいわしらーめんえん)
  • 住所: 東京都八王子市横山町21-21
  • アクセス:JR八王子駅より徒歩5分
  • 営業時間: 11:00~15:00(スープ切れ次第終了)
    17:00~24:00(スープ切れ次第終了)
    ※水曜日は昼営業のみ
  • 定休日: 無し
  • 電話番号: 非公開
  • 料金: 煮干しラーメン780円 

2. Japanese Soba Noodles蔦

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化学調味料を使わないという、こだわりで作っている人気の”味玉塩そば” 。
深みがあり、上品なラーメンで、4種理の国産小麦を独自ブレンドした、
石臼挽き全粒粉配合の自家製麺を、青森シャモロック、豚足、香味野菜、
浅利の旨みと和ダシで取った濁りのある、塩清湯スープに絡めていただきます。

ミシュランにも掲載されている人気店で、
開店前から行列ができていますので、時間に余裕をもった来店がオススメです。

日本の誇り、ラーメンというカテゴリを限りなく欧風に近づけたラーメン。
こんなラーメンほかじゃ食べられません。
ラーメンを食べているのに、まるで高級フレンチレストランにいるような
心地がしてきます。
味もしっかりしていて、一食の価値あり!

■ 基本情報

  • 名称: Japanese Soba Noodles 蔦
  • 住所: 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1-14-1
  • アクセス:JR山手線巣鴨駅南口より徒歩1分
  • 営業時間: 11:00~16:00※材料無くなり次第終了
  • 定休日: 火曜日・水曜日
  • 電話番号: Japanese Soba Noodles 蔦
  • 料金: 味玉塩そば950円 

3. 田中商店

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本格的な博多長浜ラーメンが食べられる田中商店は、
博多出身の人もその味を認め、足繁く通うほどの人気店。
スープは、60時間も豚骨の旨みエキスをたっぷり煮出しているので、
コクがあります。
「はりがね」、「ばりかた」、「普通」、「やわ」の4種類から
好みの硬さをセレクトできるのは、博多ラーメンならではですね。

卓上にある、セルフサービスの”国産ニンニク(青森田子産)”と
”辛子高菜”も絶品と評判なので、忘れずに味わってくださいね♪

博多ラーメンのツンとした匂いは、一度ハマってしまうと
ヤミつきになってしまいます。超濃厚スープは飲み干してしまいたくなるほど。
麺は固めなので、スープの味が染みきってしまうことはなく、
バランスが取れているラーメンです。

■ 基本情報

  • 名称: 田中商店
  • 住所: 東京都足立区一ツ家2-14-6
  • アクセス: つくばエクスプレス六町(ろくちょう)駅から徒歩約13分。
  • 営業時間: 18:00~翌4:00
  • 定休日: 年中無休
  • 電話番号: 03-3860-3232
  • 料金: らーめん720円 
  • 公式サイトURL: http://www.tanaka-shoten.net/

4. 一燈

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香り、舌触りともに最高と評判の麺は、
6種類の小麦粉を使用した、自家製麺。
塩は、ゲランドの塩・粟国の塩を使用し、スープの決め手となる鳥は、
つくば茜鶏を使用と、こだわりがたっぷり詰まったラーメンを提供しています。
人気のつけ麺は、濃厚な鶏白湯スープに5種類の魚介、
甲殻類を混ぜ合わせ高濃度に炊き上げました。

開店の1時間前から、行列ができること少なくありませんが、
並んでいるお客さんに対して、スタッフが神対応との声も多く、
そこからも、素晴らしいお店なのが伺えますね♪

つけ麺は具があんまりないことが多いですが、このつけ麺は違います。
めんどんぶりのほうに味玉やチャーシュー、のりが豪快にのせられており、
見た目もインパクトがあります。
麺を口に含んだ瞬間、小麦の風味が広がってたまりません。

■ 基本情報

  • 名称: 一燈 (いっとう)
  • 住所: 東京都葛飾区東新小岩1-4-17
  • アクセス: JR総武本線「新小岩駅」下車、北口から徒歩3分
  • 営業時間: 11:00~15:00(スープ・麺切れ時終了)
    18:00~22:00(スープ・麺切れ時終了)
  • 定休日: 毎週月曜日(祝日でも休)
  • 電話番号: 03-3697-9787
  • 料金: 濃厚魚介つけ麺 780円
  • 公式サイトURL: http://www.menya-itto.com/

5. 麺屋 吉左右

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魚介系の絶品ラーメンが食べたい!
という時におすすめなのが、麺屋 吉左右です。
スープを一口すすると、これは丸くて優しい味わいになっていて、
わずかにとろみのある、上品でまろやかな風味になっています。

魚介豚骨とのことですが、臭みもなく美味しく食べられると
女性にも人気があるお店なんです。
肩ロースをつかったチャーシューは、
やわらかくてお肉の味をしっかり感じられると評判です。

濃厚スープがたっぷりと入っており、麺との辛みも抜群。
今流行の魚介豚骨です。
昼の営業時間は3時間半と比較的短いので、早めにランチに訪れることをおすすめします。
更に魚介豚骨スープがなくなってしまうと終了なのでやはり早めに!

■ 基本情報

  • 名称: 麺屋 吉左右
  • 住所:東京都江東区東陽1-11-3
  • アクセス:東京メトロ東西線・木場駅(2番出口)より徒歩5分
  • 営業時間: 11:30~15:00(スープ無くなり次第終了)
  • 定休日: 日曜・水曜
  • 電話番号:03-3699-5929
  • 料金:~1000円

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