【永久保存版】東京ラーメン激戦区 東京で本当に美味しいラーメン屋30選 あっさり・こってり・醤油・とんこつ全て網羅!

6. 多賀野

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おしどり夫婦が経営している、こちらのお店。
息があった2人が作りだす、絶品中華そばは、
シンプルながら煮干しと魚介出汁が効いていて、優しくクセになる味。
チャーシューも噛めば噛むほど、味が染み出て、
ちょうどいい硬さで丁寧に作られているのが伺えます。

店内は、カウンター席のみになっていて、隅々まで掃除が行き届いています。
お店からの”お願い”が優しい口調で書かれているのも、好感が持てます。

麺の上にチャーシューが豪快にのせられている、芸術的にキレイなラーメン。
そして、カウンター席のみという潔さ。
ファミリーでくるよりも、同僚と、カップルで、
またひとりで来るのに適しているラーメン屋さんです。
ラーメンマニアにもOK。

■ 基本情報

  • 名称: 多賀野
  • 住所: 東京都品川区中延2-15-10
  • アクセス: 東急池上線 荏原中延駅 徒歩0分
  • 営業時間: [月・木・土・日]11:30~14:30(スープが終わり次第終了)
    [火・金]11:30~14:3018:00~20:30(スープが終わり次第終了)
  • 定休日: 水曜日
  • 電話番号: 03-3787-2100
  • 料金: ごまの辛いそば830円
  • 公式サイトURL: http://www.geocities.jp/taganoya/index.html

7. 燦燦斗

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東十条2大ラーメンの一つで、濃厚豚骨魚介系がウリのこちらの店。
麺は自家製の多加水中太で、ナチュラルなウェーブが入るタイプを使った
ラーメンは、美味しくないわけが無いですよね!
スープ良し、麺良し、具良し、お店の空気良しで、リピーターもとっても多いお店です。

実はこちらのお店、Tokyo Ramen of the Yearでグランプリ受賞歴もあるお店。
路地裏でひっそりと営業しているのに、行列が絶えないのが、人気のしるしですね!

人気のラーメンのチャーシュは軽くローストされただけで、
中はまだミディアム。これこそがチャーシュー上級者です。
そしてトッピングはもやしではなく「かいわれ大根」。
魚介豚骨系のこってりとしたスープに合うこと!

■ 基本情報

  • 名称: 燦燦斗
  • 住所: 東京都北区中十条3-16-15
  • アクセス:東十条駅北口より徒歩2分
  • 営業時間: 18:00~20:30
  • 定休日: 月・木曜日
  • 電話番号: 非公開
  • 料金: らーめん700円

8. こうかいぼう

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深川の超人気店「こうかいぼう」。
とにかくラーメンが大好きで、毎日ラーメンを食べたい店主が
研究を重ねたラーメンを提供しています。
1番人気メニュー”らーめん”は、魚介系のスープと、もっちりの麺で、
コンセプト通り、毎日食べたくなる優しいお味のラーメンです。

「こうかいぼう」と言う店名は、
「広く皆様に望まれるお店を目指して精進する」という意味を込めた、
「広皆望」から名付けたそう。
まさに名前通りのお店ですね♪

東京メトロ東西線もしくは都営大江戸線に乗って、門前仲町駅で下車。
6番出口から出ると、徒歩で6分の距離にあります。
アクセスもよくリピーターも絶えないお店です。
売り切れ次第お店が閉まってしまうので、早めに訪問しましょう。

■ 基本情報

  • 名称: こうかいぼう
  • 住所: 東京都江東区深川2-13-10 ニックハイム深川 1F
  • アクセス: 東京メトロ東西線・都営大江戸線 門前仲町駅6番出口から徒歩6分
  • 営業時間: [月・火・木・金]11:00~15:0017:30~売切れ次第閉店
    [土・祝]11:00~15:00(売切れ次第閉店)
  • 定休日: 水曜・日曜※祝日でもお休み
  • 電話番号: 03-5620-4777
  • 料金: らーめん650円

9. 中華そば屋 伊藤

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ミシュランガイドにも選出された、”中華そば屋 伊藤”。
煮干しソバの名店で、2種類のみのメニューは、化学調味料を一切使わず作られています。

麺とスープを存分に味わってほしいと、店主が思いをこめて作った、
「そば」(550円)は、麺とスープに、ネギが少し乗っているだけ。
ラーメンの神髄が味わえるお店と言っても、過言ではありません。
もう一つのメニュー、肉ソバは、こちらに焼豚が乗ったものになります。

麺とスープに絶大な自信があるオーナーが繰り出す、ザ・ラーメン。
ラーメンのコンテンツは、スープ、麺、ネギ少々。以上。
まさに、麺とスープで勝負!という意気込みです。
スープは煮干し系の風味が強く効いており、極上の一品。

■ 基本情報

  • 名称: 中華そば屋 伊藤
  • 住所: 東京都北区豊島4-5-3
  • アクセス: 王子神谷駅から936m
  • 営業時間: [火~金]11:00~16:0017:30~19:30頃(売り切れ次第終了)
    [土・日・祝]11:00~17:00頃(売り切れ次第終了)
  • 定休日: 月曜日(祝日の場合は翌日)・第4日曜、臨時休業あり(夏休みなど)
  • 電話番号: 03-3913-2477
  • 料金: 肉そば700円

10. 蘭鋳

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環七通り沿いにひっそりと佇む、こちらのお店。
ラーメンのメニューは、中華そばと味玉そばの2種類のみ。
期間限定で、塩ラーメンのみの販売をしている時期もあります。
細めのストレート麺との相性が最高で、煮干し系ラーメンの究極との声も
多く挙げられています。

若いけれど、職人気質に溢れたご主人が作る、ラーメン。
お店は少し分かりづらい場所にありますが、足を運ぶ価値は大ですよ!

大きめのチャーシューに、トッピングは青ネギ。
一見すると普通の何の変哲もないラーメンですが、
ここの塩ラーメンはこだわりの一品です。
期間限定なので、親しい人と一緒に行って塩ラーメンを堪能してみては?

■ 基本情報

  • 名称: 蘭鋳
  • 住所: 東京都杉並区堀ノ内2-13-13
  • アクセス: 方南町駅から615m
  • 営業時間: 【月~金】12:00~14:0018:00~21:00(各、スープ切れ終了)
    【土】12:00~15:00
  • 定休日: 日曜・祝日
  • 電話番号: 03-6319-1045
  • 料金: 中華そば700円

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