【永久保存版】東京ラーメン激戦区 東京で本当に美味しいラーメン屋30選 あっさり・こってり・醤油・とんこつ全て網羅!
16. 伊吹鶏そば ムタヒロ 2号店
笑顔の絶えない”ムタ”さんと”ヒロ”さんが経営しているこちら。
国分寺にある人気ラーメン店で1号店は、中華そば。3号店はまぜまぜがウリ。
こちら2号店は、醤油と鶏ダシであっさり癒し系昔ながらの、スープ鶏そばのお店です。
カウンターのみで、店内は広くはありませんが、
スタッフの感じがとてもいいと評判のお店です。
メニューも”ガハハの部 鶏そば”や”ダハハの部 塩鶏そば”など、
つい笑みがこぼれてしまいそうな、ラインナップです。
もちろん味はお墨付き。
香味野菜が豊富にトッピングされた、太めの麺が特徴の麺。
三つ葉、ネギ、糸唐辛子と、三種の神器が揃っています。
麺が太めですが、スープは依然としてあっさり系なので、
麺の素材の味を楽しみたいですね!
国分寺にある、人気ラーメンに行ってみよう!
■ 基本情報
- 名称: 伊吹鶏そば ムタヒロ 2号店
- 住所: 東京都国分寺市本町2-3-6 タリホービル 1F右
- アクセス:JR中央線・西武多摩湖線 国分寺駅北口 徒歩3分
- 営業時間: 11:30~15:00 18:00~23:00
- 定休日: 水曜
- 電話番号: 042-328-4339
- 料金: 鶏そば700円
- 公式サイトURL: http://mutahiro.com/mutahiro2.html
17. つけそば 周
2011年5月11日にオープンした、板橋区役所前にあるこちら。
おしどり夫婦が営んでいる、店名の通り、つけそばがウリのお店です。
住宅街の中にあり、板橋駅から1㎞ほど歩きますが、行列必須の人気店です。
人気のつけそば、スープは、ザラッとした魚介の粉末が印象的な、
粘度の強い豚骨魚介で、麺は多加水の中太ストレート麺。
喉越しがよく、スープによく絡むと評判です。
できるのを待っている間に、茹でたキャベツとモヤシが出てくるのも嬉しいですね♪
もやしトッピングは、セルフで載せるのがこのお店の方法。
粉っぽい魚介のスープ(つけ汁)が、つやのある麺にしっかりと絡みついて、おいしい!
日曜日はお休みです。夜は午後5時半から9時までで、時間も結構余裕ありです。
■ 基本情報
- 名称: つけそば 周
- 住所: 東京都板橋区板橋2-63-4 1階
- アクセス: 都営地下鉄三田線 板橋区役所駅 徒歩1分
東武東上線 大山駅 徒歩8分 - 営業時間: 11:00~14:30 17:30~21:00
- 定休日: 日曜日
- 電話番号: 03-6780-6002
- 料金: つけそば並700円
18. 煮干しつけ麺 宮元
煮干しそばが抜群に美味しいと評判のお店が、煮干しつけ麺 宮元です。
特に、このお店の麺は絶品だと、評判なんです。
絶妙な硬さの細麺になっていて、
食感がなんともいえない美味しさになっています。
もちろん、スープにも良く絡みます。
肩とバラの2種類の歯応えのしっかりしたチャーシューも良いアクセントになっていて、
そば自体を引き立てています。
低下水の面に煮干しのスープが良く合う、
いかにも「関東!」という感じのラーメンです。
焼きの入ったチャーシューとプレーンのチャーシュが組み合わせて、
トッピングされています。
蒲田駅西口から出て、約5分のお店です。
■ 基本情報
- 名称:煮干しつけ麺 宮元
- 住所: 東京都大田区西蒲田7-8-1 1
- アクセス:JR蒲田駅西口 徒歩5分
- 営業時間:11:00~14:30、 18:00~21:00
- 定休日:水曜日
- 電話番号:03-5703-0213
- 料金:~1000円
- 参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13180862/
19. 八雲
テレビ東京の「TVチャンピオンラーメン王選手権」で第3回、第4回と連続優勝し、
その後ラーメン評論家になった、石神秀幸の「石神本」で殿堂入りしている、
ワンタン麺が人気の八雲。
スープは白だしで、とても優しいお味です。
ワンタンは、肉と海老の2種類乗せ。
生姜がアクセントになった肉ワンタンと、海老の風味を活かしたプリプリの海老ワンタンは、
どちらも絶品で、お洒落なラーメンな印象です。
女性ファンが多いのも、頷けますね!
ワンタンメンがおいしいと評判のこのお店は、
ラーメンのトッピングに、常にこだわっています。
ワンタンも普通のワンタンではなく、中の餡が超たっぷり入っている!
これは食べごたえありです。
そして、チャーシューも加えられているのがスゴイ!
■ 基本情報
- 名称: 八雲
- 住所: 東京都目黒区大橋1-7-2 オリエンタル青葉台 2F
- アクセス: 池尻大橋駅徒歩10分
- 営業時間: [月・木・金]11:30~15:30
[水・土・日]11:30~15:30 17:00~21:00
(スープ切れ終了) - 定休日: 火曜
- 電話番号: 03-3476-2708
- 料金: 特製ワンタン麺 (黒だし) 980円
20. 一汁三にぼし 裏不如帰
木曜日限定の煮干しラーメンが超人気のお店が、一汁三にぼし 裏不如帰です。
煮干しスープは、口に含んだ瞬間にとっても良い香りと豊かなな風味が広がって、
一度食べたら忘れられない味になると評判なんですよ。
麺は細麺になっているので、スープに絡んで絶品です。
チャーシュー、メンマ、トッピングの味玉も手抜き感のない
美味しさに仕上がっています。
関東人は、やっぱり煮干しが好き!
そして、煮干しのキレの有る味には、太めの麺がよく合うんです。
低加水の麺は、噛むほどに味が出ておいしいのも特徴。
煮干の風味とよく符合します。
幡ヶ谷駅から歩いて、2分ほどのお店です。行ってみて!
■ 基本情報
- 名称: しながわ
- 住所:東京都渋谷区幡ケ谷2-47-12
- アクセス: 幡ケ谷駅から徒歩2分
- 営業時間: 11:30~15:00、18:30〜22:00
- 定休日:月曜~水曜・金曜~日曜
- 電話番号: 03-3373-4508
- 料金: ~1000円
- 公式URL:https://twitter.com/ptwgqjbfwgjw