クエ鍋
幻の高級魚、クエ。
漁獲量が少なく、貴重なクエを鍋で贅沢にいただく
ご当地グルメがクエ鍋です。
プリッとした程よい身の締まりがあるクエは、
魚と思えないほどクセがなく食べやすいお味。
漁業がさかんな和歌山ならではの、ご当地グルメですね。
クエ鍋が楽しめる「珊瑚礁」
レストラン珊瑚礁は南紀白浜の海の幸が楽しめるお店。
クエ鍋だけでなく、クエのから揚げやお刺身も楽しむことができますよ!
■ 基本情報
- 名称: 珊瑚礁
- 住所: 和歌山県西牟婁郡白浜町500-1
- アクセス: JR白浜駅より町内循環バス「臨海(円月島前)」バス停下車すぐ
- 営業時間: 9:00~20:00
- 定休日: なし
- 電話番号: 0739-42-4357
- 料金: クエ鍋コース8640円~
- 公式サイトURL: http://www.sangosyou.com/
鮪中とろカツ丼
日本でも有数のマグロ水揚げ量を誇る、和歌山県。
マグロのトロ部分をぜいたくにカツにした丼が、こちらの鮪中トロカツ丼です。
さくっとした衣の中にはとろけるような、レア食感のマグロトロがふわっ。
土佐酢のジュレのすっきりとした味わいが、食欲を刺激する一品です!
鮪中トロカツ丼が楽しめる「bodai」
鮪中トロカツを楽しむならココ!
bodaiは内装もおしゃれな和風創作料理のお店で、デートにもぴったりですよ♪
■ 基本情報
- 名称: bodai
- 住所: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地5-1-3
- アクセス:JR紀伊勝浦駅から徒歩1分
- 営業時間: 11:00~14:00、17:00~23:00
- 定休日: 火曜日
- 電話番号: 0735-52-0039
- 料金: 絶品!!鮪中とろカツ1350円
- 公式サイトURL: http://tabelog.com/wakayama/A3005/A300502/30000523/
紀州よさこい焼豚バーガー
紀州よさこい焼豚バーガーが楽しめる「肉のまる彦 本店」
和歌山B級グルメグランプリ受賞の熊野牛すき焼きコロッケが
買えるお店として人気があるのが、「肉のまる彦 本店」です。
ここのコロッケ以外に、今とっても注目されているのが、
紀州よさこい焼豚バーガーです。
自家製焼き豚と野菜をふんだんに使って、
さらにもちもちの皮で包まれたバーガーなので、
とっても美味しい&食べた応えがあると評判です。
■ 基本情報
- 名称: 肉のまる彦 本店
- 住所: 和歌山県和歌山市七曲り1
- アクセス: 和歌山市駅から徒歩10分
- 営業時間: 7:00~18:00
- 定休日: 日曜日
- 電話番号: 0734-28-3443
- 料金: ~1000円
- 公式サイトURL: http://www.maruhikosyokusan.com/
せち焼き
せち焼きが楽しめる「元祖せち焼き やました」
和歌山県御坊市の名物として、
地元の人たちにずっと愛されてきたグルメが、せち焼きです。
せち焼きとは、焼そばを小麦粉を使わずに卵だけで固め、
お好み焼き状にまとめたものです。
たっぷりのソースが絡んでいるので、
一口食べるとどんどん箸を進めたくなる美味しい味わいになっています。
卵がちょうどよくマイルドな味になっていて、やさしさも感じられますよ。
かつお節&あお海苔のトッピングもベストです。
■ 基本情報
- 名称: 元祖せち焼き やました
- 住所: 和歌山県御坊市湯川町財部49-12
- アクセス: 御坊駅から徒歩10分
- 営業時間: 11:00~18:00
- 定休日: 火曜、水曜日
- 電話番号: 0738-22-3227
- 料金: ~1000円
- 公式サイトURL: https://www.facebook.com/%E5%85%83%E7%A5%96%E3%81%9B%E3%81%A1%E7%84%BC%E3%81%8D-…