15. さて、中身は何？佃の佃煮「加賀の白峰」

「加賀の白峰」は、発売以来、
金沢はもちろん全国にファンが多い商品として人気があります。

金沢では、くるみを飴で炊いたくるみの佃煮（くるみ煮）が、
伝統の味として知られています。

胡桃は「久留美」と書きます。
久しく、留めよ、美しく。の意味を込めて、
婚礼や正月などの祝いの膳にも使用されているのだとか。

上品な甘みを支えるのは「金沢の米飴」で、
金沢の老舗あめ屋である「俵屋」のじろ飴を使用しています。
 熱いお茶のお供に、または、甘さは控えめなので、
ワインなどのおつまみとしても美味しく食べることができます。

■佃の佃煮
参考サイトURL:http://item.rakuten.co.jp/tukudanotukudani/364758/#364758

16. 金沢市民なじみの九八製茶場「加賀棒茶」

加賀・金沢で普段のお茶といえば番茶（ほうじ茶）なんだそうです。
その中でもとくに茎を焙じあげた棒茶を意味しています。

茎の芯まで火を通すには、かなりの火力が必要となるため、
表面が黒く焦げ、その焦げ香によって
画一的な味になってしまうのが、一般的なほうじ茶でしたが、
「加賀棒茶」は、新茶である一番茶の茎の旨味を
損なうことのないように、浅く焙じたもの。

そのおいしさは、芳ばしい香りと、
すっきりとした飲みやすさになっています。

昭和天皇に献上もされた、極上に一品で、
優雅なひと時を過ごしませんか？ 

■九八製茶場
公式サイトURL：http://www.kagaboucha.co.jp/

17. 名前そのまんま！中越「まるごとみかん大福」

1個食べると大満足できるお土産を探しているのなら、
中越の「まるごとみかん大福」がおすすめです。
名前のまんま、丸ごとみかんが入った大福！

苺大福と人気を二分するくらいの人気で、
みかん好きにはたまらないお菓子ですね。
お洒落な見た目に和菓子？洋菓子？と思わず考えてしまいますね。

果汁を閉じ込めるあっさりした白あん、
みかんの果肉入り羽二重餅になっているので、
1個でもしっかり満足することができます。
一粒一粒ていねいに白あんで包んでいて、
毎日作りたてを購入することができるので、
とってもフレッシュな味わいです。

■中越
公式サイトURL：http://nakagosi.co.jp/

18. 大粒の栗がゴロゴロ！松葉屋「月よみ山路」

ちょっぴり良いものをお土産に差し上げたい人がいる…
という人におすすめなのが、松葉屋の「月よみ山路」です。
羊羹の中にこれでもかと大粒の栗が入っていて、
とっても高級感があります。

口の中に入れた瞬間、ほのかな竹の香りが立ちのぼります。
そして、葛を加え蒸し上げた餡が
独得の歯ごたえを残すほどよい甘さが絶品！
さらに、ほっこりとくずれた栗が香ばしさが
ついつい後引く美味しさになっています。

お茶菓子としても見た目に上品な菓子なのですが、
むっちりとした餡はまるでお餅のようなので
小さな子供もたくさん食べたくなる味！！
なんだか懐かしさを感じてしまう、
ノスタルジックな菓子って少ないですよ。

■松葉屋
公式サイトURL：http://www.matsubaya.jp/

19. 数の子がぎっしり詰まった、スギヨ「子持ちいか」

ぷりぷりのイカが口の中ではじけ、
さらにプチプチッとはねるような食感の数の子が
旨さを引き立てているのが、スギヨ「子持ちいか」です。

この商品は元漁師が監修しているので、
素材の良さは本物！
おかずとしてはもちろんのこと、
お酒のおつまみとしてもぴったりです。
数の子のプチプチ食感が病みつきになる美味しさだと評判です。
お酒好きの人のお土産に特におすすめです。

そのままでも美味しいのですが、
ワサビを少し乗せると、あた風味が変化します。
カボスやゆずの絞り汁に付けて食べると
ワインにも最高なおつまみに！！

■スギヨ
参考サイトURL
http://item.rakuten.co.jp/sugiyo/10000401/

20. 金沢限定、金沢地酒蔵「ごぞうセット」

大人向けのお土産をお探しなら、
金沢地酒蔵の「ごぞうセット」がおすすめです。

金沢限定 ごぞうセット（3,240円）は金沢のお米と酵母にこだわって、
5つの酒造で造られた純米吟醸酒を詰め合わせになっています。

お酒好きの方なら、飲み比べて楽しめちゃいます♪
また、ばらしてちょっとしたお土産として差し上げることもできます。

吟醸酒なので、お酒飲みの人にはさっぱりしすぎているかもしれません。
日本酒が苦手な女性も、ワイン感覚で頂けるので
仲良し女子会で盛り上がっちゃいませんか。■金沢地酒蔵
公式サイトURL：http://www.100bangai.co.jp/shop/detail.php?sp_id=1054