26. うなぎ 淡水

三方五湖沿い。湖ののぞめるうなぎ屋さん。
三方五湖の天然うなぎ”口細青うなぎ”が自慢。
口先がとがっていて、表面が青みがかっているちょっぴり変わった
風貌が特徴のうなぎです。
なかなか食べられない、最高級の逸品は5月上旬～11月下旬頃が旬。

皮はカリッと、身はふわっとジューシー！
備長炭でじっくり焼き上げた、香ばしいうなぎ。
窓の外に広がる湖を眺めながら、ぜひ味わってください。

■ 基本情報

• 名称：うなぎ 淡水
• 住所：福井県三方上中郡若狭町鳥浜127-10
• アクセス：JR小浜線三方駅からタクシーで5分
• 営業時間： [月～金]11:00～14:00(L.O)
  [土・日・祝] 11:00～15:30(L.O)
• 定休日：不定休
• 電話番号：0770-45-1158
• 公式サイトURL：http://www.nara-gurume.com/tansui.html

27. かねまつ

海鮮丼が自慢のかねまつ。
とにかく、お刺身がびっくりするくらいてんこ盛り。
鮮度も抜群ですし、そしてびっくりするくらいリーズナブルなんです。
お代わり自由なあら汁もついて、刺身丼800円。
ウニ、いくらも入った特丼やかねまつ丼もおすすめ。
お刺身定食も1000円～あります。

また、海産物の販売もしているので、お土産にもいいですね。

■ 基本情報

• 名称：かねまつ
• 住所： 福井県小浜市大手町8-1 大手ビル 2F
• アクセス：JR小浜線・JRバス(近江今津、上中より)　小浜駅下車徒歩10分
• 営業時間： 11:30～15:00 (L.O)、17:00～21:00(L.O)
• 定休日： 無休
• 電話番号：0770-53-2559 
• 参考サイトURL：http://tabelog.com/fukui/A1803/A180304/18000100/ (食べログ）

28. ヨコガワ分店

創業から歴史も長い老舗店。
地元の人からも愛されてきた、昔ながらの洋食屋さんです。
洋食屋さんの定番ハンバーグやスパゲッティをはじめ、
チキンライスをふっくら卵で包み、その上に揚げたてトンカツをのせ、
特製ソースをかけた、ご当地グルメ”ボルガライス”も自慢。
ボルガライスといったら”ヨコガワ分店”というくらい、イチオシです。

とても存在感のあるカツが、食欲をそそりますね。
ボルガライスの味の決め手となるデミソースは自家製。

■ 基本情報

• 名称：ヨコガワ分店
• 住所：福井県越前市京町1-4-35
• アクセス：JR武生駅より徒歩約７分
• 営業時間：11:30～23:00
• 定休日：火曜
• 電話番号：0778-22-7172
• 参考サイトURL：http://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18000855/(食べログ） 

29. みそかつのむろまち

名古屋生まれのみそかつだけど、
こちらでいただけるみそかつは、むろまちオリジナル。
真っ黒なみそだれがたっぷり！
本場のみそかつとはひと味違った、むろまちのみそかつ。
山椒がかかっていて、独特の甘みを引き締めてくれます。
みそかつ定食は1365円。えびフライ定食、カツサンドもあり。

箸置きに、季節の草花が添えられる心遣いも嬉しいお店です。

■ 基本情報

• 名称：みそかつのむろまち 
• 住所：福井県福井市中央1-21-2 
• アクセス：福井駅前駅から174m
• 営業時間：11:30～21:00 
• 定休日：月曜定休 
• 電話番号：0776-23-0323 
• 公式サイトURL：http://www.misokatsuya.com/index.html

30. 三國湊座

湊町散策の拠点。
特産のらっきょうを使った特製ソースのご当地バーガー、”三国バーガー”が食べられます。
米粉のバンズ・肉感をしっかりと感じる地元産牛肉を使ったパティ・
たっぷりレタスに、トマト、オニオンといった構成。

らっきょうを使った、甘味の強い自家製BBQソースやマヨネーズが美味しい、
かなり厚みのあるボリューミーなバーガーです。

■ 基本情報

• 名称：三國湊座 
• 住所：福井県坂井市三国町北本町4-6-48 
• アクセス：三国駅より徒歩10分
• 営業時間：10:00～17:00（2月・3月は11:00～16:00） 18:30～22:00 
• 定休日：水曜 
• 電話番号：0776-81-3921 
• 公式サイトURL：http://mikuni-minato.jp/za/

福井の名物グルメを、たくさんの中から30個に絞ってご紹介してみました。

いかがでしたでしょうか？
お目当ての一品を見つけることはできましたか？

日本海の新鮮な海の幸やラーメン、越前そばを使ったメニュー、カツや焼き鳥、
この街の自慢料理のジャンルの広さに驚かされますね。
どの品も、魅力的なひと工夫がされていて、
ここでしか食べられない味に仕上がっています。
県民のソウルフードとなっている品々を、是非一度味わってみてください。