26．元祖大東そば

大東そばと大東寿司が食べられる珍しいお店、元祖大東そば。
自家製ちぢれ麺にあっさりめのスープは抜群の相性で、噛めば噛むほど味が深くなります。
甘いタレに漬けたカジキのズケを使った大東寿司と、
大東そばの組み合わせは一度試してみる価値ありですよ！

どこか昭和のようなレトロな雰囲気を感じる通りにある、元祖大東そば。
昔からそのままの気取らない店内は、ゆっくりとおそばの味を味わうのにピッタリです。

■ 基本情報

• 名称： 元祖大東そば
• 住所： 沖縄県那覇市牧志1-4-59
• アクセス：美栄橋から南へニューパラダイス通りを右折　徒歩7分
• 営業時間： 11:00～21:00
• 定休日： 無休
• 電話番号： 098-867-3889
• 料金： 大東そば600円、大東寿司550円
• 参考サイトURL：http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000067/

27．海が見えるそば屋

15年間営業してきたフレンチレストランをあっさりやめて、
「小さい頃から大好きな沖縄そばをやりたい！」と始めた店主のこだわりが詰まった沖縄そば。
オーソドックスな”ザ・沖縄そば”といった味が売りのお店です。

また、お店の中からは沖縄の誇るきれいな海を見ることができます。
お腹も心も満たされる海が見える蕎麦屋さんで、旅の思い出を増やしてくださいね♪

■ 基本情報

• 名称： 海が見えるそば屋
• 住所： 沖縄県中頭郡嘉手納町水釜6-25-13
• アクセス：
  国道58号線を北上、ネーブルカデナを過ぎ左手に見えるパチンコ屋を左折。
  海に向かって進んでいくと左手。
• 営業時間： 11:00～18:00
• 定休日： 月曜日
• 電話番号： 098-956-0940
• 料金： 沖縄そば630円
• 公式サイトURL：http://umisoba.ti-da.net/

28．なかむらそば

恩納村にあるなかむらそばは、アーサそばが名物。
麺に練りこまれたあおさと、スープにトッピングされたあおさが
独特の優しい風味を生み出します。
恩納村の静かな場所で、海を眺めながらのアーサそばが楽しめる穴場スポットです。

ダイビングやシュノーケリングのスポットが多い、恩納村周辺。
沖縄旅行のお目当てがマリンスポーツで、恩納村に行く方。
帰りに、美味しい沖縄そばでお腹を満たして行ってくださいね。

■ 基本情報

• 名称： なかむらそば
• 住所： 沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣1669-1
• アクセス：沖縄自動車道　屋嘉IC～県道88号線～国道58号線　恩納方面　7km
• 定休日： 元旦、1/2
• 電話番号： 098-966-8005
• 料金： アーサそば700円
• 公式サイトURL：http://www.ii-okinawa.ne.jp/people/menmen/

29．夢の舎

森の中にぽつんと佇む夢の舎（ゆめのや）。
カーナビを使っても中々たどり着けない！と話題のお店です。
広いお庭に囲まれた古民家をお店にしているので、大変雰囲気があり、
お店をみているだけでも満足してしまうことでしょう。
ゆっくりとその雰囲気を楽しんでください。

おそばを頼むと、小鉢がいろいろついてきてお得な気分になりますよ♪
素敵なお庭とゆっくりとした時間の中で、美味しい沖縄そばと島豆腐、
海ぶどうなどの沖縄名物を堪能してください。

■ 基本情報

• 名称： 夢の舎
• 住所： 沖縄県国頭郡本部町字古島794-2
• 営業時間： 11:00～17:00　※売り切れ次第終了
• アクセス：沖縄自動車道　許田IC～国道58号線～国道499号線～国道505号線
• 定休日： 月曜日　※祝日振替あり
• 電話番号： 0980-48-4529
• 料金： ソーキそば800円
• 参考サイトURL：http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47002924/

30．うみにわ

美ら海水族館のすぐ近くにあるうみにわは、一日限定70食の自家製面が売りのお店です。
スープの出汁は、希少なアグー豚を目いっぱい使っているだけあって、極上のおいしさです。
2011年に開店した比較的新しいお店ですが、
沖縄そばに舌が慣れている沖縄人も認めるおいしさで、
一気に人気店に駆け上がっていったお店です。

辛党の人にお勧めなのが、島唐辛子を泡盛に漬けた調味料こーれーぐーす。
これを、ほんの数滴入れて食べるのがおすすめです！

■ 基本情報

• 名称： うみにわ
• 住所：沖縄県国頭郡本部町字豊原332-1
• アクセス：バス停　垣の内入口の目の前　沖縄海洋博記念公園・美ら海水族館より車で2分
• 営業時間： 11：30～16：00
• 定休日： 月・火曜日
• 電話番号： 0980-48-4000
• 料金： ソーキそば700年
• 公式サイトURL：http://www.uminiwa.com/

沖縄そばの名店の数々をご紹介してみました。いかがでしたか？

こってり系や平うち麺、長く地元で愛される老舗や、
新感覚のメニューが自慢のところなど、
同じ名物料理でも、いろいろなパターンがあって面白かったのではないでしょうか。
お店ごとにこだわりも違い、いろんな味を飽きることなく食べ比べすることもできそうでしたね。
自分好みの一軒を見つける楽しみもあります。
たくさん回ったら、あなたも立派な「そばじょーぐー」です！